Inleiding

Greyerzerkaas is er in overvloed. Duizenden tonnen worden er jaarlijks geproduceerd van deze harde kaassoort met beschermde herkomstaanduiding AOP. Maar van moderne kaasboerderijen, die le Gruyère AOC maken, is er maar één en dat is “La Maison du Gruyère”.

De in 1969 geopende kaasboerderij bevindt zich in Pringy bij Gruyères, aan de voet van de kasteelheuvel. Hier komt men alles te weten over de traditierijke productie van de le Gruyère AOP kaas, die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Tweemaal daags leveren de boeren hier hun melk af, waarvan vervolgens door de kaasmeesters de ronde kazen gemaakt worden. Uiteraard kan daarbij worden meegekeken.

De interactieve tentoonstelling van de kaasmakerij laat alle zintuigen aan bod komen: luisteren naar koebellen, een koe aaien, ruiken aan Alpenhooi en natuurlijk proeven van de milde, rijpe of pas gemaakte kaas. Het restaurant en de winkel bieden ook nog ander regionale specialiteiten aan.

Algemene informatie

Inhoud Technische gegevens weergeven
Toegankelijk
Rolstoeltoegankelijk
Datum
Fix
Categorie
Culinair, Educatief

Groeps- en prijsinformatie

Inhoud Technische gegevens weergeven
Meer prijzen (vanaf)
CHF 7.00 / CHF 6.00
Gezin: CHF 12.00
Groep: CHF 6.00 / CHF 5.00 / CHF 3.00

Boekingsinformatie

Inhoud Technische gegevens weergeven
Meer informatie over de aanbieding:
Boek online

Ontdek de omgeving

Contact

La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3
1663  Pringy
Zwitserland

Telefoon  +41 (0)26 921 84 00
Fax +41 (0)26 921 84 01
office@lamaisondugruyere.ch
lamaisondugruyere.ch
Toon route

Overview

Kaart

Overzichtskaart
Pringy
Regio Fribourg
Aanduiden op de kaart

Contact

La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3
1663 Pringy
Telefoon  +41 (0)26 921 84 00
lamaisondugruyere.ch
Toon route

Openingstijden

juni-sep: ma-zo 9-18.30; okt-mei: ma-zo 9-18
Demonstratie van de fabricage: 3 tot 4 keer per dag, afhankelijk van het seizoen (9-12.30 uur)

Boek online

Reisinformatie: Pringy

Huidige aanbiedingen

  • Hotel Valrose - Rougemont, Rougemont Winter in Rougemont doorbrengen

    1 Nacht, 1 nacht in Tweepersoonskamer, Halfpension, 1 x Wijndegustatie per persoon per verblijf, 1 x... vanaf CHF 1.100
    Details van de aanbieding

    Prijs per persoon in een tweepersoonskamer
    geldig:19.03.2024 - 31.03.2024

    Meer info over: Winter in Rougemont doorbrengen