Demonstratie-kaasmakerij Kloster Engelberg
Overzicht
Inleiding
Demonstratie-kaasmakerij Kloster Engelberg is uniek in Zwitserland. Tussen eeuwenoude kloostermuren wordt daar regionale melk tot kaasspecialiteiten verwerkt. Bezoekers kunnen het geslaagde architectonische contrast tussen de moderne demonstratie-kaasmakerij en de eeuwenoude kloostermuren zelf beleven.
Het assortiment van de kaasmakerij Kloster Engelberg omvat allerlei kaasspecialiteiten uit de regio en uit eigen productie. Naast de beroemde “Engelberger Klosterglocke” vind je in het omvangrijke assortiment geiten- en schapenkaas en alpenkaas, maar ook zelfgemaakte yoghurt en zelfs verse wei. Ook souvenirs, cadeautjes en cosmetica op basis van wei kun je ter plekke kopen.
Voor groepen, verenigingen en bedrijven biedt de demonstratie-kaasmakerij onderhoudende en informatieve rondleidingen rond het thema kaas aan.
De gezellige bistro van de kaasmakerij is de ideale plek om even neer te strijken. Zelfgemaakte lekkernijen, met of zonder kaas, worden in de bistro geserveerd.br>
Elke zaterdag vindt in het winkeltje van de demonstratie-kaasmakerij Kloster Engelberg de Klostermarkt plaats. Daar worden regionale seizoensproducten verkocht zoals verse biologische groente, vlees van de ambachtelijke dorpsslager, brood, banketbakkerswerk en kaasspecialiteiten.
Openingstijden winkel en bistro
Dagelijks van 9 tot 18 uur
Kaas maken
Dagelijks tot negen keer, doorlopend 9.30 – 15.30 uur
Algemene informatie
Seizoen van |
Het hele jaar door
|
---|---|
Benodigde tijd |
Minder dan 1 uur
|
Geschikt voor kinderen in de leeftijdscategorie |
6 tot 9 jaar, 10 tot 13 jaar, 14+ jaar
|
Geschikt voor |
Kinderen, Families, Individueel, Stellen
|
Weer |
Indoor
|
Categorie |
Educatief
|
Groeps- en prijsinformatie
Talen |
Duits, Engels
|
---|---|
Aantal personen in de groep |
10 - 40
|
Boekingsinformatie
Reserveren noodzakelijk |
Ja
|
---|
Ontdek de omgeving
Contact
Schaukäserei Kloster Engelberg
Klosterhof
6390
Engelberg
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)41 638 08 88
info@schaukaeserei-engelberg.ch
schaukaeserei-engelberg.ch
Toon route