Marbach-Schangnau alpejska serowarnia
Overview
Intro
Numerous specialties are produced in the innovative alpine cheese dairy in Marbach, many of which are certified as “Echt Entlebuch – Made in Entlebuch”. The products are made from buffalo milk, which makes them something very special. The cheese dairy’s owners, the Jaun family, were the first in Switzerland to process buffalo milk and also produced the first buffalo mozzarella to be made in Switzerland.
Alpejska serowarnia Marbach Schangnaun mieści się w regionie Entlebuch, na granicy z Emmental. Każdego dnia mleko pochodzące od byków, krów i owiec z obu regionów przetwarzane jest do znakomitych świeżych specjałów. W nowo wybudowanej alpejskiej serowarni znajdziesz wiele rodzajów smakołyków, a z galerii dla odwiedzających możesz zerknąć na proces produkcji.
General information
Season |
Cały rok
|
---|---|
Time required |
1-2 hours
|
Suitable for children with age |
10 to 13 years, 14+ years
|
Suitable for |
Groups
|
Weather |
Indoor
|
Category |
Edukacja
|
Group & pricing information
Language |
niemiecki
|
---|---|
Group Size |
10 - 50
|
Discover the surroundings
Contact
Bergkäserei Marbach-Schangnau
Dorfstrasse 16
6196
Marbach LU
Szwajcaria
Phone
+41 (0)34 493 42 93
Fax +41 (0)34 493 47 44
info@kaeserei-marbach.ch
kaeserei-marbach.ch
Pokaż trasę