Hotel Au Lieutenant Baillival

Romainmôtier

Recomendado por Suíça Turismo
Vaulion: Téléski Dent-de

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Le Chenit: Le Sentier 1015m

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Le Sentier: Hôtel-Restaurant 'Bellevue le Rocheray'

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Saint-Cergue: Basseruche

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Saint-Cergue: Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

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Saint-Cergue: La Glutte

Saint-Cergue: La Glutte

Saint-Cergue: La Trélasse

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Le Brassus: 1033m

Le Brassus: 1033m

Le Brassus: Col du Marchairuz 1449m

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Col de la Givrine: St - Cergue - La - Givrine

Col de la Givrine: St - Cergue - La - Givrine

Um prêmio foi concedido “pelo comprometimento dos proprietários com a preservação da história da construção e por oferecer a seus hóspedes quartos cuidadosamente restaurados e remobiliados”.

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Certificado pela ICOMOS

Por volta de 1550, artesãos de Bernese construíram o prédio principal utilizando grande parte do material do monastério, que havia sido destruído durante a invasão de Vaudoise, em 1536. De 1600 em diante, a construção foi utilizada como residência de meirinhos. A construção recebeu sua forma atual durante a extensa reconstrução sofrida nos últimos vinte anos do século XVII. A casa Junod, que foi reconstruída como uma padaria em 1842, assim como a oficina de carpintaria situada nas imediações do rio Nozon, tornaram-se parte da construção em 1917. Em 1970, a família Surer transformou os apartamentos da casa Junod em seis quartos de hóspedes

Michel Blanc, proprietário do hotel desde 2002, dedica-se à restauração da construção original, onde os salões de convivência e um esplêndido quarto de hóspede estão localizados. Especialmente dignos de nota são a entrada, o salão e a sala de café da manhã com uma única e enorme mesa na qual todos os hóspedes sentam-se para tomar café, bem como a janela e os fogões de ladrilhos. Três quartos adicionais serão reconstruídos e equipados com banheiros em breve, enquanto um grande cuidado será tomado para preservar a substância e o ambiente históricos da construção. Os seis quartos anexados são harmoniosamente mobiliados com antiguidades colecionadas com grande amor e dedicação. Graças ao jardim, que une o castelo à margem do rio, a construção irradia charme e serenidade.



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