Appenzeller® Show Dairy

Stein

A vida dos fazendeiros de Appenzell e dos produtores de laticínios dos Alpes sempre foi marcada por uma variedade de tradições antigas.

Group Activities

Idioma:
de, en, fr, it

Duration:
1 dia

Persons:
1 - 50

Cost:
Sim

Temporada:
Ano inteiro

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A razão para sua popularidade não é apenas o queijo de excelente qualidade, mas também a paisagem tranquila do campo, com suas colinas e ar idílico. Aqui é onde se pode sentir verdadeiramente a revigorante batida do coração verde da Suíça, como em nenhum outro lugar do país. Na exibição da queijaria de Appenzell, em Stein, costumes arcaicos andam de mãos dadas com o que há de mais moderno na produção de queijo, criando-se, assim, uma mistura intrigante do velho e do novo. Aqui, mais do que olhar acima dos ombros dos produtores de queijo, você espia diretamente a cuba.

O restaurante, com seu grande terraço, serve especialidades regionais e pratos feitos com base em queijo. A loja de souvenir vende uma variedade de produtos locais, originais e de qualidade, além do famoso queijo. Se você estiver em um grupo de seis a oito pessoas, você pode tentar o Jogo do Queijo Appenzell, o qual testará sua inteligência, suas habilidades de orientação e seu espírito de equipe ao limite.
Schaukaeserei Appenzell

O que há para experimentar?

  • Modernas instalações de produção
  • Exibição de filme no «Cinema do Queijo»
  • Restaurante com ampla área externa
  • Loja de queijo e souvenir
  • Amplo playground infantil
  • Café da manhã na área de demonstração da queijaria: todo domingo, das 8h30 às 11h

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