Caminhadas culinárias ao mundo do queijo

Lake Lucerne Region

Ouvir os chocalhos das vacas, respirar ar puro da montanha, sentir a relva suculenta sob os seus pés, contemplar os mais belos vales com vista para o Lago dos Quatro Cantões e poder apreciar as especialidades de queijo caseiro num acolhedor Alpbeiz é o que se pode considerar um passeio dos “cinco sentidos”

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Durante o verão, ao longo de magníficas caminhadas, terá a oportunidade de conhecer queijarias tradicionais da região do Lago dos Quatro Cantões. Para além da grande variedade de queijos, como Alpkäse (queijo dos Alpes), Bratkäse (queijo assado) e Ziegenkäse (queijo de cabra), poderá também gozar de momentos verdadeiramente relaxantes num Alpbeizli.

Niederrickenbach é o ponto de partida ideal para começar a o seu passeio por Maria-Rickenbach. Primeiro, num antigo funicular privado, sobe-se de Dallenwil até Musenalp. Aqui poderá visitar a queijaria Musenalp onde, além dos queijos, também a vista é sensacional. A queijaria Bleiki, a cerca de uma hora de caminhada a descer, é o local ideal para fazer umas compras.

Um pouco mais longe situa-se o centro geográfico da Suíça, o Älggialp, onde um percurso circular pela natureza selvagem passa pela queijaria do Lago de Seefeld, em Sachseln. Só a caminhada demora cerca de 3 horas.

Visitas guiadas para grupos às queijarias, por pedido.

Informação

Group tours in alpine dairies are arranged upon request



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