Местные производители

Оригинальный сыр региона Вале, приготовленный из свежего молока по традиционным рецептам.

Спустя 55 лет после того, как на склонах горы Нова в последний раз делали сыр, альпийская сыроварня в Понтрезине снова начала производство по традиционным рецептам на том же самом месте.

Каждую неделю люди встречаются на красочной еженедельной ярмарке, которая протянулась от Пьяцца Нозетто до улочек Старого города.

Экскурсионный маршрут обеспечивает полное погружение в историю, процесс производства и продукцию швейцарской марки Cailler. Возможность почувствовать ароматы и вкусы, а также окунуться в легендарную историю мастерства шоколатье, посредством ярких впечатлений открывает для путешественников окно в мир шоколада.

The Bakery school offers you the opportunity to create all sorts of pizza treats with our specialists.

Этой органической ферме принадлежит рисовая плантация с самым северным расположением в Европе. Также здесь есть виноградники, поля и птицефабрика. Прием групп от шести человек, есть и винная лавка.

На протяжении веков владельцы соляных шахт обладали богатством и властью. Месторождение соли в Бе, открытое еще в 15 веке, разрабатывается до сих пор. Сегодня туда можно спуститься и узнать все о добыче соли с 1684 года и до наших дней.

Основанный в 1870 году, завод Etter Distillery производит всемирно известные крепкие алкогольные напитки из вишни и фруктов, так называемые ликеры из Цуга. Заглянуть внутрь процесса производства этих ликеров – уникальное и захватывающее приключение.

Numerous specialties are produced in the innovative alpine cheese dairy in Marbach, many of which are certified as “Echt Entlebuch – Made in Entlebuch”. The products are made from buffalo milk, which makes them something very special. The cheese dairy’s owners, the Jaun family, were the first in Switzerland to process buffalo milk and also produced the first buffalo mozzarella to be made in Switzerland.

Истинными сокровищами региона Женевского озера считаются вино, сыры и другие изысканные продукты: и многие из них доступны в этих соблазняющих вкусовые рецепторы магазинах.

Кафе Бадилатти (Badilatti) – самая высокорасположенная фабрика по обжарке кофе в Европе. Во время экскурсии вы узнаете, как и когда здесь начали жарить кофе. Не только само расположение кафе, но и его уровень производства кофе находится на высочайшем уровне. Во время экскурсии продолжительностью примерно в один час вы можете не только посетить фабрику по обжарке кофе и попробовать кофе нескольких различных вкусов, но и узнать больше об увлекательном и чувственном мире стимулирующих черных кофейных зерен в собственном музее фирмы, который называется Каферама "Caferama".