«Какой сыр!» – l'Etivaz AOC

Пэи-д’Ано

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Sommet de la Braye

Sommet de la Braye

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

La Drosera au Col des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Centre station Les Mosses

Centre station Les Mosses

Les Mosses - Vaud, Suisse: Vue sur le départ des pistes de ski de fond

Les Mosses - Vaud, Suisse: Vue sur le départ des pistes de ski de fond

Les Mosses - Vaud, Suisse: Vue sur le domaine skiable des Mosses

Les Mosses - Vaud, Suisse: Vue sur le domaine skiable des Mosses

La Videmanette

La Videmanette

Rougemont - Videmanette

Rougemont - Videmanette

Лучший сыр Etivazполучается только тогда, когда в его производстве используется свежайшее молоко. Этот сыр из кантона Во делают прямо в горах – зрители, добро пожаловать!

Поделиться содержанием

Спасибо за вашу оценку
Пастухи Пэи д’Ано знают, как делается настоящий альпийский сыр – с сильным, слегка фруктовым запахом с легкими нотками лесного ореха. Таким, как у Etivaz – младшего брата знаменитого Грюера.
 Этот раритет из кантона Во производится в традиционной манере над открытым огнем на более чем 130 альпийских вершин, между ледником Ле Дьяблере и виноградниками Женевского озера. А состаривается он в современных погребах деревни Этива, что на дороге Моссе. Уделите время знакомству с тем, как производят сыр в Альпах – посетителям всегда очень рады. Но не ждите, что с вами поделятся рецептиком! 


 

Alpine Cheese tour and overnight at the alpine cheese chalet

Красивая прогулка для ознакомления с традициями производства альпийского сыра Etivaz AOC – с остановкой на ночь и завтраком в горном шале, а также возможностью попробовать себя в роли сыродела. 
Длительность: прогулка – от 1 до 4 часов в зависимости от маршрута
Количество участников: от 1-15
Сезон: июнь-сентябрь
Языки: немецкий, английский, французский.

Вид отображения результатов: