巧克力面包

制作6个
准备时间,大约30分钟的制作时间+25分钟的烘烤时间

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1将巧克力棒切成两段,将蓬松的糕点生面团切成6条,每条长26厘米,宽7厘米。将长条对折一次,形成长13厘米,宽7厘米的矩形。在每个矩形上面放一块巧克力,然后卷起来,让粘合密封的一面朝下,将它们放到涂有油脂的厚纸的烤盘上,放在一边冷却10分钟,将烤箱预先加热至220摄氏度。

2将榛子剁成大块,把蛋黄刷在巧克力面包上,在上面撒上些榛子坚果,再撒些粗制食糖。放入烤箱的下半层加热6到7分钟,将温度下调至175摄氏度。再烤大约18分钟,如果顶端烤得过焦,可以用铝箔纸盖上。

提示巧克力面包在温热和冷冻的状态下非常可口。

信息

3根巧克力棒(42克)
1×340克黄油酥皮,铺开待用
6个榛子
用一点蛋黄轻轻涂在表面
将粗糖洒在顶端