自然保护区的奶酪

Thal地区有两个农场、一家乳制品公司，主要生产各色特制奶酪，如Passwang Mutschli、有机高山奶酪、Herrenkäse等。其中使用的牛奶都来自自己饲养的或附近农场的奶牛，这些奶牛放养于Thal自然保护区，奶质优良。