烟熏鱼 

Lake Geneva Region

分享内容

感谢你的评分

当想到沃州的特产时,第一个在脑海中浮现的是著名的 “saucisson” (一种粗大的熏制香肠)。沃州地区环绕着纳沙泰尔湖、穆尔滕湖和日内瓦湖,特别是Lac de Joux湖,因此该地区有大量的养鱼场。所以,谈到沃州的特色佳肴时,没人会忘记熏鱼和美味的鲈鱼片汤。