苏尔塞尔瓦(Surselva)Sennaria阿尔卑斯奶酪厂

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位于通往卢克马尼尔(Lukmanier)山口道路上的“Sennaria”是一座新颖的现代化建筑。除了经典的格劳宾登有机高山奶酪以及用绵羊奶和山羊奶制作的特色产品外,这里甚至还生产鲜花奶酪。

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新颖的建筑由著名建筑师吉昂·卡米纳达(Gion A. Caminada)设计——这座奶酪厂将苏尔塞尔瓦的技艺和文化和最新的生产技术完美地结合在一起。