Eringer牛的牛肉

Val d'Hérens

Arolla: Hotel Kurhaus

Arolla: Hotel Kurhaus

Arolla: Mont-Collon

Arolla: Mont-Collon

Arolla: Pigne

Arolla: Pigne

Arolla: Hôtel Kurhaus

Arolla: Hôtel Kurhaus

Arolla

Arolla

Arolla: Tsarmine

Arolla: Tsarmine

Thyon: Les Masses

Thyon: Les Masses

Thyon: Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

Thyon: Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

Thyon: Les Collons

Thyon: Les Collons

Thyon: Snowpark Centralpark

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Thyon: Dent Blanche et Matterhorn

Thyon: Dent Blanche et Matterhorn

Thyon: Mont-Blanc et Grande Dixence

Thyon: Mont-Blanc et Grande Dixence

Evolène: Dent Blanche

Evolène: Dent Blanche

Evolène: Agence Evolena Sàrl - Evolène, Village - Dent Blanche

Evolène: Agence Evolena Sàrl - Evolène, Village - Dent Blanche

Vercorin: Creux du Lavioz

Vercorin: Creux du Lavioz

Vercorin: Village - Val d'Anniviers

Vercorin: Village - Val d'Anniviers

Vercorin

Vercorin

Crêt du Midi

Crêt du Midi

Dailley: Nax

Dailley: Nax

Mase: le Trappeur

Mase: le Trappeur

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Eringer牛肉被认为是一道珍馐佳肴,风干后口味更佳。这些来自瓦莱州的好斗奶牛全年被放养在高山牧场,以可口鲜美的高山青草为饲料,肉质特别鲜美。瓦莱州的Eringer饲养者、屠户以及酒店经营者成立了专门的组织,促进当地牛肉的生产,保证牛肉的质量、口感和来源。