Gürbetal的"Chrut u Chabis" 

Gürbetal

Schwarzenburg BE: Schwarzenburg, Fuhrencam

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Seftigen › Süd

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Seftigen: Gürbetal

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Eywald: Skilift Rüschegg

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Eywald: SchneeSelital

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Belp: Heliswiss Basis

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秋季,甘蓝的头部深埋进Chabisland(种甘蓝的土地)里——就像Gürbetal地区的居民这么称呼自己的居住地,种甘蓝的土地被称作Chabisland。每一季可以收获上万顿的甘蓝,然后制成Surchabis(一种泡菜)。在瑞士,甘蓝的种植面积大约只有140公顷,其中一半(4000公吨)产自Gürbetal地区。1908年,108个来自Gürbetal的种植甘蓝的农民成立了图恩泡菜工厂,此后一直以合作社形式存在。