当地特产 Novena Fresh Products Brig Roman Bernegger及其员工一道在戈姆斯（Goms）生产出了50余种口味的意大利通心粉，这些产品包括各种系列的面条，由斯佩耳特小麦、黑麦、栗子或软质小麦制成，有的掺有红花，有的填充南瓜、高山香草、奶酪或者肉干。还有极富创意的意大利方饺，如Gorgonzola（干酪）干酪雪松坚果方饺。
当地特产 St. Jodern酒窖 Brig St. Jodern酿酒厂的上乘葡萄酒是由生长在欧洲最高葡萄园里的葡萄酿造而成的。酿酒厂一贯遵循原产地认证规则，确保了葡萄酒的一流品质。著名的海达(Heida)葡萄酒就产于此地。
当地特产 Arnold面包房 Brig 这家面包房的历史已逾百年，出售自制特色产品，其配方是流传下来的第四代原始秘方，例如，Simpiler黑麦面包是由发酵的生面团制成，还有像麻花面包这样的产品。圣诞节时享用意大利水果蛋糕（Panettone）是最好不过的，夏季可以来参观手工冰淇淋的制作工艺。
美食活动 Suonen Bräu啤酒厂 Brig 这是一个与众不同的啤酒厂，啤酒的制作可以说热情澎湃。三种特殊的啤酒：草本（Kräuter）啤酒、高尔德（Gold）啤酒和波尔（Perle）啤酒深受广大啤酒爱好者的喜爱。观光者会学到关于酿造艺术的相关知识，包括大量的工艺步骤和小型现代机械的使用方法。不管是爱好啤酒的人，还是不爱好啤酒的人，这里都值得一看。
