Flammkuchen:Alsace风味比萨

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从法国阿尔萨斯地区传过来的由面团做成的极薄特色美食,现在在巴塞尔地区广为流传。“阿尔萨斯比萨”—法国传统洋葱培根烧饼,上面撒着鲜奶油、红洋葱和培根,用木制烤箱烤制,其他的配料可以按照自己的想象任意搭配。