“Cholera”:瓦莱州珍品

分享内容

感谢你的评分
“Cholera”派据推测是起源于1830年霍乱流行期间特有的食物,当时人们不再敢上街,只能用现有的东西准备晚餐,如:土豆、韭菜、奶酪、洋葱、苹果梨或培根,配上糕点放在烤箱中烘烤出这种派,如今即使顶级的厨师也会考虑像这样利用剩饭创造出新的菜品。