格劳宾登风干肉(Bündnerfleisch)：味道一流 把最优质的牛肉放在高山新鲜空气中风干10至15周：这是格劳宾登风干肉的秘密（不要忘记里面还混合着特殊的药草和香料）。切成薄片夹在香脆的面包中，再配上一杯格劳宾登葡萄酒，享受吧，唇齿间会有大山的味道。
甜菜卷(Capuns)：卷起来并填满 格劳宾登的厨师对使用甜菜叶包装蔬菜、肉类的艺术了如指掌。而甜菜卷(capuns)已从一个简单的农家菜演变成一道美食。每一个家庭、每一个村庄、每一个峡谷都有其自己的配方。当然，每一种都是最好的！
恩嘎丁核桃蛋糕 恩嘎丁人将"Fuatscha grassa"这个名字赋予令恩嘎丁核桃糕全球闻名的甜脆糕点皮。但它的馅料同样会让您记忆深刻：核桃、蜂蜜、焦糖和奶油。18世纪时，曾在意大利、法国和美国工作过的恩嘎丁甜品大师把配方带回了家并加以完善。如今，恩嘎丁核桃糕是格劳宾登特色美食之一，还是畅销世界各地的瑞士经典美食。
