L'Etivaz AOC: 瑞士原产

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在日内瓦湖之上,有一片郁郁葱葱的高山草甸,草甸上饲养着很多棕白相间的奶牛,这里就是莱提瓦(L'Etivaz)地区,为当地的奶酪提供了优质的奶源。用大铜锅在明火上做出来的莱提瓦奶酪是瑞士第一个受原产地命名保护的奶酪。