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这种由奶酪、鸡蛋、白葡萄酒和樱桃酒制作的脆油炸馅饼很容易让人上瘾,很多游客品尝了一个之后觉得好吃,就点了第二个、第三个......最多的据说一共吃了12个!据说法裔瑞士雇佣兵在从19世纪的克里米亚半岛战争的时候将配方带回了家,才制作出了今天这么美味的佳肴。