Rheintaler Ribelmais AOC:遗产

分享内容

  • e-Mail
  • Print
感谢你的评分
一代又一代的莱茵河居民以品种古老的玉米为食,这些玉米经过浸泡、烘烤直到表面金黄酥脆。虽然传统的Rheintaler Ribelmais工艺可能已经消失,但当地人创新精神常在,并且在2002夏天它成为本国第二个被授予AOC(原产地保护)称号的产品。