瓦莱州黑麦面包AOC:货真价实

Evolène

Arolla: Tsarmine

Arolla: Tsarmine

Arolla: Mont-Collon

Arolla: Mont-Collon

Arolla: Pigne

Arolla: Pigne

Arolla: Hôtel Kurhaus

Arolla: Hôtel Kurhaus

Arolla: Hotel Kurhaus

Arolla: Hotel Kurhaus

Arolla

Arolla

Thyon: Les Collons

Thyon: Les Collons

Thyon: Les Masses

Thyon: Les Masses

Thyon: Dent Blanche et Matterhorn

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Thyon: Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Thyon: Mont-Blanc et Grande Dixence

Thyon: Mont-Blanc et Grande Dixence

Thyon: Snowpark Centralpark

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Evolène: Dent Blanche

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Vercorin

Vercorin

Vercorin: Creux du Lavioz

Vercorin: Creux du Lavioz

Vercorin: Vercorin

Vercorin: Vercorin

Dailley: Nax

Dailley: Nax

Crêt du Midi

Crêt du Midi

Mase: le Trappeur

Mase: le Trappeur

Rye bread from Valais is the only bread in Switzerland that can proudly bear the AOP label. This carries an obligation:

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瓦莱州的黑麦面包是瑞士唯一一款可以自豪地在包装外贴上AOC原产地认证标签的面包。其烹饪过程需要严格的处理:只有已经成熟的黑麦,在瓦莱州经过精细的研磨和加工才能做出这种能配得上AOC标志的黑麦面包。保存2、3天,这时是天然美味的酵母面包味道最佳的时期。与核桃和干果简直是绝妙搭配。