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伯尔尼的传统星期日面包Züpfe是一条装饰华丽的辫状面包,起源于农民的传统美食,由添加了黄油和牛奶的面团制成。自古以来,面包师之间不知有过多少争议,然而有一件事是必不可少的:涂抹一层蛋黄,赋予面包所特有的金黄色。除了周末丰富的早午餐时间需要这样的美食外,伯尔尼辫子面包作为元旦庆祝活动的一部分是一种传统的享乐。