Linth玉米：特殊的味道 宁夫河(Linth)的全麦谷物：每个谷粒都有饱满的外皮和胚芽，因此保留了全部的维生素和矿物质，并且由于脂肪含量很高，口感也更加香浓。除了制作传统的烹饪，还可以用来酿造啤酒、威士忌和制作面包。
raeuschling-the-crisp-white 瑞士一些地方还种植着传统的葡萄品种，叫做Räuschling，它繁茂地生长在苏黎世湖上阳光充沛的山坡，用其制作出的葡萄酒清爽且具有果香，已经成为当地特色。这款苏黎世葡萄酒适合与鱼类菜肴一同食用，也是很受欢迎的开胃酒。
Spanischbrödli: 重新打造 小西班牙卷(Spanischbrödli)是一款很美妙的千层酥饼。早在18世纪它就深受苏黎世富人的欢迎，这些富人甚至让仆人晚上赶去巴登购买这种点心，早上就能享受到美味的早餐了。1847年开通的到瑞士第一条铁路曾被戏称为"Spanischbrödli铁路"。2007年，四个面包房研制出了一款胡萝卜榛子馅的小西班牙卷。
luxemburgerli-mousse-kisses 蛋糕店里的饼干设计者们曾经环游世界，其中一个在1957年从卢森堡拿回一张配方，因此创造出了苏黎世Sprüngli饼干店里的卢森堡小饼干(Luxemburgerli)。这种夹心的蛋白杏仁甜饼干最初被叫做"慕斯之吻"（baisers de...
长颈鹿蛋糕的秘密 闪闪的白色糖衣点缀着斑斑点点的巧克力，这就是温图尔特的特色美食----长颈鹿蛋糕。这种蛋糕的馅料一直是个迷。当然，里面肯定有巧克力、鸡蛋、黄油、盐和糖、杏仁和榛子以及一点白兰地。但是直到现在，这款蛋糕的全部配料也没有公布出来，显然，是受到严格保护的。
楚格樱桃白兰地(Zuger Kirsch)：著名的烈酒 Zug 这一地区最著名的特产之一--楚格樱桃酒，是楚格地区的樱桃和白兰地蒸馏而来。楚格的糕点师海因里希·霍恩(Heinrich Höhn)于1921年创造出的楚格樱桃酒蛋糕，是由杏仁和蛋白糖层层涂抹，用奶油覆盖，再加一些高级樱桃酒制成，是瑞士甜点的一款巅峰之作。
