一幅壮丽的美食景观

Lake Geneva Region

Les Pléiades 2

Les Pléiades 2

Funiculaire des Avants-Sonloup

Funiculaire des Avants-Sonloup

Les Diablerets - Iseneau

Les Diablerets - Iseneau

Les Diablerets - Meilleret

Les Diablerets - Meilleret

Viewpoint Glacier 3000

Viewpoint Glacier 3000

Haut de Blonnay

Haut de Blonnay

Les Pléiades - Lally

Les Pléiades - Lally

Vue depuis le Para Delta Club

Vue depuis le Para Delta Club

Vers Sonchaux

Vers Sonchaux

Aire de décollage

Aire de décollage

Les Pléiades - Switzerland

Les Pléiades - Switzerland

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Vevey, Quai Maria-Belgia

Vevey, Quai Maria-Belgia

Musée suisse de l'appareil photographique

Musée suisse de l'appareil photographique

Place du Marché

Place du Marché

Téléski Dent-de-Vaulion

Téléski Dent-de-Vaulion

Estavayer-le-Lac

Estavayer-le-Lac

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Sommet de la Braye

Sommet de la Braye

Chalet Mirval

Chalet Mirval

Leysin, Vue sur le lac depuis le Kuklos

Leysin, Vue sur le lac depuis le Kuklos

Chalet Sybil, 1854 Leysin : vue en direction du sud-ouest

Chalet Sybil, 1854 Leysin : vue en direction du sud-ouest

Villars - Chaux Ronde 360° Panorama

Villars - Chaux Ronde 360° Panorama

Villars - Petit Chamossaire 360° Panorama

Villars - Petit Chamossaire 360° Panorama

Villars - Bretaye 360° Panorama

Villars - Bretaye 360° Panorama

Chalet Turrian Villars VD Suisse

Chalet Turrian Villars VD Suisse

Depuis les Moulins de Payerne

Depuis les Moulins de Payerne

View on the lake of Geneva in Rolle - offered by Moinat.net

View on the lake of Geneva in Rolle - offered by Moinat.net

Grand-rue à Rolle pendant les travaux - offert par Moinat.net

Grand-rue à Rolle pendant les travaux - offert par Moinat.net

Sainte-Croix - Cochet

Sainte-Croix - Cochet

Le Sentier 1015m.

Le Sentier 1015m.

Hôtel Bellevue, Le Rocheray - Vallée de Joux

Hôtel Bellevue, Le Rocheray - Vallée de Joux

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Centre station Les Mosses

Centre station Les Mosses

Rougemont - Videmanette

Rougemont - Videmanette

Montreux Riviera

Montreux Riviera

Port de Morges

Port de Morges

Lac de Neuchâtel 2

Lac de Neuchâtel 2

Yverdon-les-Bains, Place Pestalozzi

Yverdon-les-Bains, Place Pestalozzi

Basseruche

Basseruche

La Glutte

La Glutte

Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

La Trélasse - Saint-Cergue - Suisse, Vaud

La Trélasse - Saint-Cergue - Suisse, Vaud

Lausanne - CHUV Sud - Switzerland

Lausanne - CHUV Sud - Switzerland

Lausanne - CHUV Ouest - Switzerland

Lausanne - CHUV Ouest - Switzerland

Lausanne - CHUV Est - Switzerland

Lausanne - CHUV Est - Switzerland

Sex Rouge

Sex Rouge

Lausanne Airport LSGL Blécherette - South View

Lausanne Airport LSGL Blécherette - South View

av. d'Echallens

av. d'Echallens

Lausanne - Centre

Lausanne - Centre

Lausanne - CHUV Heliport - Switzerland

Lausanne - CHUV Heliport - Switzerland

Lausanne - Pont Bessières 2

Lausanne - Pont Bessières 2

Lausanne Airport Blécherette LSGL - North View

Lausanne Airport Blécherette LSGL - North View

Mont Pélerin - Le Léman et le Chablais

Mont Pélerin - Le Léman et le Chablais

Les Martinets

Les Martinets

Aerodrome de Bex

Aerodrome de Bex

Bex

Bex

Cully Genève - Blick richtung Montreux und Martiny

Cully Genève - Blick richtung Montreux und Martiny

Cully - Vines

Cully - Vines

Epesses

Epesses

A1 - Coppet dir. Genève

A1 - Coppet dir. Genève

A1 - Coppet dir. Lausanne

A1 - Coppet dir. Lausanne

Pully, Clocher du Prieuré

Pully, Clocher du Prieuré

Patinoire

Patinoire

Plateau des Granges

Plateau des Granges

Dailly-Savatan HB4FL

Dailly-Savatan HB4FL

Lake Leman from Villeneuve port

Lake Leman from Villeneuve port

Château de Chillon

Château de Chillon

Rivaz

Rivaz

Col du Marchairuz 1449m.

Col du Marchairuz 1449m.

Lucens

Lucens

Golf de Vuissens (CH)

Golf de Vuissens (CH)

Vallée de Joux - Suisse - Le Pont - Le lac de Joux

Vallée de Joux - Suisse - Le Pont - Le lac de Joux

Le mont d'or vu de Vallorbe

Le mont d'or vu de Vallorbe

De Cudrefin direction Neuchâtel

De Cudrefin direction Neuchâtel

LSGY - Aérodrome d'Yverdon-les-Bains

LSGY - Aérodrome d'Yverdon-les-Bains

Murtensee-Wetter

Murtensee-Wetter

Le Grammont et le Lac Léman vus de Vevey

Le Grammont et le Lac Léman vus de Vevey

Depuis Autobur

Depuis Autobur

Les Rocher-de-Naye (Est)

Les Rocher-de-Naye (Est)

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Rochers de Naye

Rochers de Naye

Golf de Lavaux

Golf de Lavaux

Leysin Snowpark

Leysin Snowpark

Chalet Sybil, CH-1854 Leysin : vue en direction de l'est

Chalet Sybil, CH-1854 Leysin : vue en direction de l'est

Vue sur les montagnes depuis Montpreveyres

Vue sur les montagnes depuis Montpreveyres

Bootswerft Jack Beck SA Faoug

Bootswerft Jack Beck SA Faoug

Chavornay - Switzerland: Chavornay en direction du Jura

Chavornay - Switzerland: Chavornay en direction du Jura

Villarzel - Suisse

Villarzel - Suisse

Villarzel Nord

Villarzel Nord

Belmon-Lausanne

Belmon-Lausanne

Belmon-Lausanne 2

Belmon-Lausanne 2

Belmont-sur-Lausanne

Belmont-sur-Lausanne

Saint Prex

Saint Prex

Saint-Prex, Lac Léman

Saint-Prex, Lac Léman

Webcam de Saint-Prex

Webcam de Saint-Prex

EPFL Lausanne

EPFL Lausanne

Village d'Yvorne

Village d'Yvorne

从豪华的高档餐厅到狭小的乡村旅店。

铁路公路网四通八达,又临近日内瓦机场,日内瓦湖区交通便捷。它位于欧洲大陆的中心,长期以来,这一得天独厚的地理位置,使它形成了独一无二的开放包容的地方文化。这也就不难解释为什么这里会有如此种类繁多而又各有特色的饮食文化了。
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特色美食:

Malakoff奶酪油炸馅饼(由奶酪、鸡蛋、白酒、樱桃酒等原料精心制作而成。)是一道当地特色美食。还有一系列猪肉制品—风味火腿、腊肠,如atriaux和boutefas,这些都是日内瓦湖地区代代传承、至今仍深受喜爱的传统美食。最著名的菜当属saucisse aux choux(是一种包满猪肉和卷心菜的香肠),通常人们会将这道菜与著名的saucisse aux choux(以韭菜土豆为原料)一起享用。更为诱人的是大盘奶酪——您可以选择源自沃州的Tomme奶酪、Vacherin Mont-d’Or奶酪、新鲜牛奶制作而成的L’Etivaz山奶酪,Maréchal, Délice de Maître Rodolphe:虽然不多,但是每一种都如此的美味诱人,选起来也实在是件头疼的事儿。

经典餐厅:

从那些声名在外、被美食家们评上了星级,列入必去清单的餐厅——显然不在少数——到别致精巧的乡村旅馆,瑞士的这片区域处处都是搅令人垂涎的诱人美食。不管您喜欢哪种口味,不管是在哪种场合,也不管您有多少预算,这里必有一间餐厅适合您!

日内瓦湖的上方的台地上,以及纳沙泰尔湖上阳光灿烂的山坡上,到处都是茂盛生长的葡萄园,这些葡萄园在当地人心中有着不可或缺的地位。它的颜色变化提醒着人们四季的轮转。漫步于这片葡萄园中,更能尽情领略此间村落的如画风情:一间间房子的窗台上都花团锦簇,高而大大的屋顶给房子留下了大片的阴凉,还有大型的喷泉,狭窄的巷落,当然,最壮观的当数从海平面上拔地而起,傲然挺立的阿尔卑斯山和汝拉山。

当地美酒

在日内瓦湖区域,共有28种经严格界定的酒,从地理上看被分为四大区域。若是白葡萄酒,则很有可能是Chasselas酒,Chasselas是当地种植的主要葡萄品种。若喝的是红酒,则多半是加美葡萄酒、黑比诺葡萄酒 或者是Salvagnin。

在拉阔特拉沃、 Chablais、Bonvillars、Côtes de l’Orbe 和Vully这些酿酒区,大多数村庄都有一个酒窖,在那里您可以尽情品尝当地美酒。您也有可能碰上酿酒师傅,他们不仅技艺精湛,而且热情好客,这些都一定会让您觉得不虚此行。