充满最好自然美味的世界一流城市

Lucerne - Lake Lucerne Region

Birchli: Sihlsee nahe Staumauer Einsiedeln

Birchli: Sihlsee nahe Staumauer Einsiedeln

Einsiedeln: Klosterplatz

Einsiedeln: Klosterplatz

Finsterwald: bei Entlebuch

Finsterwald: bei Entlebuch

Rengg: Lutersarni

Rengg: Lutersarni

Heiligkreuz: First

Heiligkreuz: First

Heiligkreuz › Ost: First AG Heiligkreuz

Heiligkreuz › Ost: First AG Heiligkreuz

Hoch-Ybrig

Hoch-Ybrig

Marbach LU: Camping-Sternen, Marbach

Marbach LU: Camping-Sternen, Marbach

Melchsee-Frutt: Bonistock

Melchsee-Frutt: Bonistock

Melchsee-Frutt

Melchsee-Frutt

Bonistock

Bonistock

Melchsee-Frutt: Erzegg - Blick Richtung

Melchsee-Frutt: Erzegg - Blick Richtung

Melchsee-Frutt: Dorf

Melchsee-Frutt: Dorf

Melchsee-Frutt: Erzegg - Blick Richtung

Melchsee-Frutt: Erzegg - Blick Richtung

Rigi Kaltbad: Küssnacht am Rigi, Rigi-Seebodenalp, Alp Ruodisegg

Rigi Kaltbad: Küssnacht am Rigi, Rigi-Seebodenalp, Alp Ruodisegg

Stoos SZ: Stoos Maggiweid

Stoos SZ: Stoos Maggiweid

Stoos SZ: Klingenstock Bergstation

Stoos SZ: Klingenstock Bergstation

Stoos SZ: Fronalpstock: Ausblick auf Brunnen

Stoos SZ: Fronalpstock: Ausblick auf Brunnen

Stoos SZ: Vierwaldstättersee - Rütli - Urnersee

Stoos SZ: Vierwaldstättersee - Rütli - Urnersee

Stoos SZ: Klingenstock Talstation

Stoos SZ: Klingenstock Talstation

Stoos SZ: Stoos - Fronalpstock

Stoos SZ: Stoos - Fronalpstock

Brunni: Mythenregion - Einsiedeln (Bergstation) - Haggenegg

Brunni: Mythenregion - Einsiedeln (Bergstation) - Haggenegg

Brunni: Mythenregion - Einsiedeln (Talstation) - Haggenegg

Brunni: Mythenregion - Einsiedeln (Talstation) - Haggenegg

Brunni: Alpthal

Brunni: Alpthal

Brunni: Alpthal - Mythen

Brunni: Alpthal - Mythen

Brunni: Mythenregion - Einsiedeln (Bergstation) - Holzegg

Brunni: Mythenregion - Einsiedeln (Bergstation) - Holzegg

Ibergeregg: Mythenregion - Einsiedeln (Hotel Passhöhe)

Ibergeregg: Mythenregion - Einsiedeln (Hotel Passhöhe)

Ibergeregg: Mythenregion - Einsiedeln (Hotel Passhöhe)

Ibergeregg: Mythenregion - Einsiedeln (Hotel Passhöhe)

Ennetbürgen: Airport Buochs LSZC Nord

Ennetbürgen: Airport Buochs LSZC Nord

Ennetbürgen

Ennetbürgen

Ennetbürgen: Hotel Villa Honegg

Ennetbürgen: Hotel Villa Honegg

Ennetbürgen: Alpnach

Ennetbürgen: Alpnach

Ennetbürgen: Ennetburgen, Villa Honegg

Ennetbürgen: Ennetburgen, Villa Honegg

Ennetbürgen: Airport Buochs LSZC

Ennetbürgen: Airport Buochs LSZC

Ennetbürgen: Flugplatz Buochs LSZC richtung west Pilatus

Ennetbürgen: Flugplatz Buochs LSZC richtung west Pilatus

Burgenstock: Bürgenstock Resort - Vierwaldstättersee

Burgenstock: Bürgenstock Resort - Vierwaldstättersee

Flüelen: Urnersee

Flüelen: Urnersee

Flüelen: gauche

Flüelen: gauche

Flüelen: Kreisel Süd

Flüelen: Kreisel Süd

Flüelen: Windsurfing Center am Urnersee

Flüelen: Windsurfing Center am Urnersee

Flüelen: Vierwaldstättersee - Gitschen

Flüelen: Vierwaldstättersee - Gitschen

Küssnacht SZ: Skilifte Seebodenalp

Küssnacht SZ: Skilifte Seebodenalp

Küssnacht SZ: Grossarni - Rigi - Pilatus - Bürgenstock - Golf Club Küssnacht

Küssnacht SZ: Grossarni - Rigi - Pilatus - Bürgenstock - Golf Club Küssnacht

Küssnacht SZ › Süd-Ost: Vierwaldstättersee - Küssnacht

Küssnacht SZ › Süd-Ost: Vierwaldstättersee - Küssnacht

Küssnacht SZ › Nord-West: Cham - Sempachersee

Küssnacht SZ › Nord-West: Cham - Sempachersee

Morschach: Swiss Holiday Park

Morschach: Swiss Holiday Park

Morschach: Golf Club Axenstein

Morschach: Golf Club Axenstein

Morschach: Golf Club Axenstein - Urnersee - Grosser Mythen

Morschach: Golf Club Axenstein - Urnersee - Grosser Mythen

Morschach: Fronalpstock

Morschach: Fronalpstock

Oberiberg: Jessenen/Fürboden

Oberiberg: Jessenen/Fürboden

Oberiberg: Départ télésiège

Oberiberg: Départ télésiège

Oberiberg: Gschwänd/Gschwändstock

Oberiberg: Gschwänd/Gschwändstock

Oberiberg › Nord-Ost

Oberiberg › Nord-Ost

Oberiberg: Restaurant Buoffenalp

Oberiberg: Restaurant Buoffenalp

Oberiberg: Bergstation Sternen

Oberiberg: Bergstation Sternen

Oberiberg

Oberiberg

Oberiberg: Gasthaus Hirschen

Oberiberg: Gasthaus Hirschen

Oberiberg: Hoch-Ybrig - Bergstation Sesselbahn Sternen

Oberiberg: Hoch-Ybrig - Bergstation Sesselbahn Sternen

Flüeli: Jugendstil-Hotel Paxmontana, Sarner See

Flüeli: Jugendstil-Hotel Paxmontana, Sarner See

Sursee: Hotel Bellevue am See

Sursee: Hotel Bellevue am See

Brunnen: Port de

Brunnen: Port de

Brunnen: Mositunnel Nord

Brunnen: Mositunnel Nord

Brunnen: Urmiberg - Bergrestaurant Timpelweid

Brunnen: Urmiberg - Bergrestaurant Timpelweid

Brunnen: Seehotel Waldstätterhof

Brunnen: Seehotel Waldstätterhof

Stans: Stanserhorn Live-Bild

Stans: Stanserhorn Live-Bild

Zug: Entladestrasse des Ökihofs

Zug: Entladestrasse des Ökihofs

Zug: Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zug: Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zug: Zugerberg

Zug: Zugerberg

Zug: Stadt - am Kolinplaz

Zug: Stadt - am Kolinplaz

Zug: am See

Zug: am See

Zug: Stadt - Zugersee, Sicht Richtung West

Zug: Stadt - Zugersee, Sicht Richtung West

Zug: Hafen

Zug: Hafen

Mostelberg: Sattel - Bergstation - Richtung Mythen

Mostelberg: Sattel - Bergstation - Richtung Mythen

Mostelberg: Sattel - Bergstation - Richtung Ägerital-Rigi

Mostelberg: Sattel - Bergstation - Richtung Ägerital-Rigi

Mostelberg: Bärenfang - Sattel-Hochstuckli

Mostelberg: Bärenfang - Sattel-Hochstuckli

Mostelberg: Sattel - Bergstation Skywalk (von Osten)

Mostelberg: Sattel - Bergstation Skywalk (von Osten)

Kriens: Station Krienseregg

Kriens: Station Krienseregg

Kriens: Blick auf Pilatus

Kriens: Blick auf Pilatus

Kriens: Blick auf die Rigi - Horw, Bürgenstock - Berge - Allmend Hochhäuser

Kriens: Blick auf die Rigi - Horw, Bürgenstock - Berge - Allmend Hochhäuser

Andermatt: Alps

Andermatt: Alps

Andermatt: Hotel Monopol-Metropol

Andermatt: Hotel Monopol-Metropol

Andermatt: Bäzberg - by - Alps AG

Andermatt: Bäzberg - by - Alps AG

Andermatt › Süd: Gemsstock - Gurschen - Lutersee

Andermatt › Süd: Gemsstock - Gurschen - Lutersee

Andermatt › Nord: Gurschen

Andermatt › Nord: Gurschen

Andermatt: Nätschen

Andermatt: Nätschen

Andermatt: Blick Ost Rossbodenstock

Andermatt: Blick Ost Rossbodenstock

Ober Trübsee Alp: Titlis Trübsee

Ober Trübsee Alp: Titlis Trübsee

Ober Trübsee Alp: Titlis Jochpass

Ober Trübsee Alp: Titlis Jochpass

Engelberg: Brunni - Brunnihütte - Härzlisee

Engelberg: Brunni - Brunnihütte - Härzlisee

Engelberg: Funpark

Engelberg: Funpark

Fürenalp

Fürenalp

Engelberg: Parking de la halle des sports

Engelberg: Parking de la halle des sports

Engelberg: Spannort

Engelberg: Spannort

Engelberg: est

Engelberg: est

Engelberg: Brunni Sessel

Engelberg: Brunni Sessel

Engelberg: Brunni - Rigidalstock - Brunni-Bahnen - Die Sonnenseite von Engelberg

Engelberg: Brunni - Rigidalstock - Brunni-Bahnen - Die Sonnenseite von Engelberg

Engelberg: Brunni - Hahnen - Brunni-Bahnen - Die Sonnenseite von Engelberg

Engelberg: Brunni - Hahnen - Brunni-Bahnen - Die Sonnenseite von Engelberg

Engelberg: Brunni - Brunnihütte

Engelberg: Brunni - Brunnihütte

Engelberg: Hahnenblick

Engelberg: Hahnenblick

Beckenried: Seelisbergtunnel Nord

Beckenried: Seelisbergtunnel Nord

肥沃的乡村和获奖厨师是完美组合。

肥沃的琉森湖边地区是经典的Älplermagronen(土豆烤通心粉)和许多其他地方特色菜肴最初出现的地方。瑞士中部富有创造力的厨师们将这个鲜为人知的宝石变成了世界级的美食胜地。单在琉森市,顶级厨师的密集程度就让人震惊:16家餐馆共获得250分高勒米罗美食指南评分。这个地区还零星分布着其他二十多家享有盛誉的餐馆。

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美食的宝库

这些顶级厨师从肥沃独特的土地中获得灵感,发展出精致的当地菜肴。湖边温和的气候、附近的Napfgebiet高低不平的山坡、琉森乡村柔和青绿的山丘对于种植水果、蔬菜、谷物都十分理想。那么琉森老城(每周六和周二)的市场成为这个国家最有魅力的市场之一就不足为奇了。当地人从四面八方赶来购买新鲜的鲈鱼、白鲑鱼、著名的Dallenwiler山间奶酪,还有来自联合国教科文组织划定的Entlebuch生物圈保护区的无法抗拒的英格堡山羊奶酪。不要忘了尝试一下瑞士中部“Suurteigbrot”(酵母面包)——这种清脆芳香的食物是一道经典美食。

角落里的诱惑

我们当然不能忘记琉森的“市菜”:Luzerner Chügelipastete,一种历史悠久的特色菜肴,最初是在这座城市的狂欢节中出现。著名的“Kafi Luz”——伴有樱桃白兰地或者其他水果白兰地的咖啡——也有一段历史了,要追溯到农民和挤奶工在早餐前喝一杯荷兰烈酒的年代。当局下令禁止这一习惯——所以善于发明创造的农民就偷偷地将最爱的美酒加在了咖啡中。对荷兰烈酒的好品味至今仍然存在:琉森湖边的酿酒厂生产出高品质的樱桃白兰地还有其他水果白兰地。许多厂家依旧使用火烤的传统蒸馏方法。美食之旅的高潮最好留给来自Muotathal 的“Lozärner Birewegge”(琉森香梨面包)或者获奖菜肴Wetterfroschtorte(一种咖啡和洋李白兰地味道的蛋糕)。这些都是这个地区的美食亮点,您在这里还能找到最潮流的菜肴,比如百里香沙司拌牛肉和甜菜-柑橘印度酸辣酱、龙虾汤伴土豆-芳草意大利式小方饺,或者面拖油炸龙虾。世界各地的游客都会陶醉在琉森的餐馆里。