充满幻想的美食航班

Fribourg Region

Estavayer-le-Lac

Estavayer-le-Lac

Depuis les Moulins de Payerne

Depuis les Moulins de Payerne

Le Vully - Camping les 3 lacs

Le Vully - Camping les 3 lacs

From Sportbahnen Jaunpass to gastlosen

From Sportbahnen Jaunpass to gastlosen

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

Jaunpass

Jaunpass

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

Lac de Morat - Bise Noire

Lac de Morat - Bise Noire

Murtensee - Lac de Morat

Murtensee - Lac de Morat

aerodrome-gruyere sud

aerodrome-gruyere sud

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

aérodrome gruyère nord

aérodrome gruyère nord

Pont de la Poya

Pont de la Poya

Lac de Gruyère

Lac de Gruyère

Charmey

Charmey

Charmey SUD

Charmey SUD

Charmey - Vounetz

Charmey - Vounetz

Tafers Freiburg Schweiz

Tafers Freiburg Schweiz

Vue sur le Château et le passage de l'Union

Vue sur le Château et le passage de l'Union

Vue de la Grand-Rue en direction de l'Eglise

Vue de la Grand-Rue en direction de l'Eglise

Marsens

Marsens

Schwarzsee - Stalden

Schwarzsee - Stalden

Hostellerie am Schwarzsee

Hostellerie am Schwarzsee

Schwarzsee im Kanton Freiburg

Schwarzsee im Kanton Freiburg

Kaiseregg im Schwarzsee / Freiburg

Kaiseregg im Schwarzsee / Freiburg

Port de Cheyres

Port de Cheyres

Port de Cheyres 2

Port de Cheyres 2

Moléson - Village

Moléson - Village

Moléson - Sommet

Moléson - Sommet

Moléson - Plan Francey

Moléson - Plan Francey

Aérodrome Régional Fribourg-Ecuvillens Ouest / West

Aérodrome Régional Fribourg-Ecuvillens Ouest / West

Aérodrome Régional Fribourg-Ecuvillens Est / Ost

Aérodrome Régional Fribourg-Ecuvillens Est / Ost

Flugplatz Bellechasse (LSTB)

Flugplatz Bellechasse (LSTB)

Port de Portalban

Port de Portalban

Webcam plage de Portalban

Webcam plage de Portalban

Wünnewil

Wünnewil

Golf de Vuissens (CH)

Golf de Vuissens (CH)

Vuisternens-en-Ogoz

Vuisternens-en-Ogoz

Vuisternens-en-Ogoz et le Gibloux

Vuisternens-en-Ogoz et le Gibloux

Neuenegg - Bern

Neuenegg - Bern

De Cudrefin direction Neuchâtel

De Cudrefin direction Neuchâtel

Murtensee-Wetter

Murtensee-Wetter

Hotel Mont-Vully

Hotel Mont-Vully

一片小巧的地方拥有异常丰富的选择。

再没其他地方像弗里堡地区一样拥有如此丰富的当地特产了。弗里堡地区是世界著名的格吕耶尔干酪(Le Gruyère AOC)及其奶油伴侣格吕耶尔夹心蛋糕(制作经典干酪火锅“一半对一半”的搭配食材)的故乡,这里还有精美的甜品、在当地湖泊刚抓的新鲜活鱼和用沐浴在阳光里的葡萄酿制的葡萄酒。这些美食可以在列入高勒米罗美食指南的28家当地餐厅里享用,也可以在简单朴素的阿尔卑斯小旅馆里品尝,任您选择。
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弗里堡,美食之城

弗里堡是其同名镇弗里堡的首府,这座桥梁遍布的中世纪城市也是法语区与德语区的地理与文化连接所在。不下11家被列入高勒米罗美食指南的餐厅等待着您的光临,更令人愉快的是,这里的价格十分合理:对于这座拥有3.5万居民的城市,这个价格令人难忘。

Pre-Alps:奶酪和巧克力

每天,在阿尔卑斯的草地上,牧场的奶牛都会飞快地吃光100公斤丰富的青草,这里面有像百里香、葛缕子和带有香草味道的兰花等各种野草。回报就是每天25升白哗哗、油亮亮的牛奶。

您在弗里堡的Pre-Alps点一杯咖啡,端上来的通常还会有一个小的木制或巧克力制容器,里面装满了丰富的高脂厚奶油,顺着勺子重重地向下垂。这种高脂肪奶酪和蛋白或者浆果搭配起来也令人回味无穷。

Les Paccots的美食已经达到了自然与营养并行不悖的水平。沿着美食小路,在阿尔卑斯山区的山上小舍,您可以随意停下来品尝当地美食。

湖泊地区现抓的活鱼和当地葡萄地

距离Pre-Alps山脉只有一个小时的路程便是历史悠久的小镇穆尔藤,位于同名湖泊穆尔藤湖岸边,还有Estavayerle- Lac,它位于纳沙泰尔湖畔。沿着湖畔的轻松闲适的生活步调甚至有一种地中海式的感觉。望着山那边连绵不尽的葡萄藤,最好配上一盘刚抓的活鱼——不带骨的鲈鱼肉,或者——配上一杯来自瑞士面积最小的葡萄酒产区Mont-Vully的葡萄酒。您也可以从穆尔藤划船穿过穆尔藤湖,到达Mont-Vully,一边欣赏着湖泊美景,一边沿着葡萄藤小径漫步——沿途了解关于当地葡萄的知识。