东方的魔力

Eastern Switzerland / Liechtenstein

Webcam Amden 950 M.ü.M. Nord-West an Mattstock 1936 M.ü.M.

Webcam Amden 950 M.ü.M. Nord-West an Mattstock 1936 M.ü.M.

Amden 950m Südwest Richtung Glarnerland

Amden 950m Südwest Richtung Glarnerland

Webcam Amden 950 M.ü.M. Ost an Chapf 1295 M.ü.M.

Webcam Amden 950 M.ü.M. Ost an Chapf 1295 M.ü.M.

Amden, SG, Switzerland

Amden, SG, Switzerland

Amden - Arvenbüel

Amden - Arvenbüel

Webcam Amden 950 M.ü.M. Süd an Mürtschenstock 2441 M.ü.M. und Kerenzerberg

Webcam Amden 950 M.ü.M. Süd an Mürtschenstock 2441 M.ü.M. und Kerenzerberg

Amden - Bergstation Sesselbahn Mattstock mit Walensee

Amden - Bergstation Sesselbahn Mattstock mit Walensee

Campagne

Campagne

Atzmännig Seilpark/Brustenegg

Atzmännig Seilpark/Brustenegg

Atzmännig Bergstation

Atzmännig Bergstation

Degersheim

Degersheim

Ebenalp Webcam Marwees

Ebenalp Webcam Marwees

Ebenalp Webcam Kronberg/Klosterspitz

Ebenalp Webcam Kronberg/Klosterspitz

Ebenalp Webcam Chlus/Schäfler

Ebenalp Webcam Chlus/Schäfler

Village 2

Village 2

Elm Ämpächli

Elm Ämpächli

Elm Munggä Hüttä

Elm Munggä Hüttä

Martinsloch Elm

Martinsloch Elm

Gais

Gais

Brenden: Webcam und Wetterstation im Appenzellerland

Brenden: Webcam und Wetterstation im Appenzellerland

Berggasthaus Hoher Hirschberg

Berggasthaus Hoher Hirschberg

Appenzell - Flugschule

Appenzell - Flugschule

Hoher Hirschberg

Hoher Hirschberg

Appenzell - Flugschule 2

Appenzell - Flugschule 2

Dorf Appenzell

Dorf Appenzell

Appenzell Innerrhoden, Dorf - Appenzellerland

Appenzell Innerrhoden, Dorf - Appenzellerland

Eischen

Eischen

Kronberg Blick Richtung Innerschweiz

Kronberg Blick Richtung Innerschweiz

Blick vom Jakobsbad Richtung Kronberg

Blick vom Jakobsbad Richtung Kronberg

Kronberg Blick Richtung Alpstein

Kronberg Blick Richtung Alpstein

Kronberg Blick Richtung Hundwilerhöhe

Kronberg Blick Richtung Hundwilerhöhe

Golfplatz Gonten

Golfplatz Gonten

Hotel Heiden, Heiden AR mit Blick über den Bodensee

Hotel Heiden, Heiden AR mit Blick über den Bodensee

Vue depuis l'Hotel Heiden

Vue depuis l'Hotel Heiden

Skilift Hemberg

Skilift Hemberg

Vue en direction de Walenstadt

Vue en direction de Walenstadt

Pizol, Furt

Pizol, Furt

Ricken

Ricken

Packgeissen

Packgeissen

Wald Schönengrund

Wald Schönengrund

Bergrestaurant Hochhamm

Bergrestaurant Hochhamm

Skilift Landscheide Schwellbrunn

Skilift Landscheide Schwellbrunn

Säntis von Schwellbrunn

Säntis von Schwellbrunn

Säntis sud

Säntis sud

Schwägalp - Blickrichtung Talstation und Berghotel Schwägalp

Schwägalp - Blickrichtung Talstation und Berghotel Schwägalp

Säntis ouest

Säntis ouest

Schwägalp - Talstation der Säntis-Schwebebahn

Schwägalp - Talstation der Säntis-Schwebebahn

Säntis - Schwägalp

Säntis - Schwägalp

Säntisblick von Urnäsch

Säntisblick von Urnäsch

Saentis Sued

Saentis Sued

Säntis nord

Säntis nord

Saentis Ost

Saentis Ost

Säntis 2

Säntis 2

Schwellbrunn - Dorf (Zoom) mit Säntis

Schwellbrunn - Dorf (Zoom) mit Säntis

Schwellbrunn Heimat Richtung Sitz

Schwellbrunn Heimat Richtung Sitz

Rehweid

Rehweid

Schwellbrunn 2

Schwellbrunn 2

Urnäsch - Schweiz, Appenzell Ausserrhoden: Alpstein, Appenzellerland

Urnäsch - Schweiz, Appenzell Ausserrhoden: Alpstein, Appenzellerland

Skihaus Osteregg, 9107 Urnäsch

Skihaus Osteregg, 9107 Urnäsch

Sicht von Uetliburg auf Oberen Zürichsee und Linthebene

Sicht von Uetliburg auf Oberen Zürichsee und Linthebene

BIKE-TREFF Gommiswald

BIKE-TREFF Gommiswald

Aussicht in die Linthebene

Aussicht in die Linthebene

Flugplatz Mollis Nord

Flugplatz Mollis Nord

Flugplatz Mollis Süd

Flugplatz Mollis Süd

Naturfreundehaus Fronalp, Skigebiet Schilt oberhalb Mollis, Glarnerland, Schweiz

Naturfreundehaus Fronalp, Skigebiet Schilt oberhalb Mollis, Glarnerland, Schweiz

Berggasthaus Alpenrösli, Mullern - Blick Richtung Linthebene

Berggasthaus Alpenrösli, Mullern - Blick Richtung Linthebene

Rapperswil - Seepromenade

Rapperswil - Seepromenade

Rapperswil - Schloss

Rapperswil - Schloss

Seedamm Kiesinsel

Seedamm Kiesinsel

Rapperswil

Rapperswil

Schaffhausen - Vordergasse

Schaffhausen - Vordergasse

Schönbühl Essen Tagungen Fest

Schönbühl Essen Tagungen Fest

Wildhaus Freienalp

Wildhaus Freienalp

Wildhaus Oberdorf

Wildhaus Oberdorf

Wildhaus Gamserrugg

Wildhaus Gamserrugg

Wildhaus im Toggenburg

Wildhaus im Toggenburg

Wildhaus Berggasthaus Gamsalp

Wildhaus Berggasthaus Gamsalp

Vaduz Stadt

Vaduz Stadt

Seblen

Seblen

Grotzenbüel

Grotzenbüel

Kärpf

Kärpf

Braunwald 3

Braunwald 3

Eggstöcke

Eggstöcke

Ortstock

Ortstock

Braunwald 2

Braunwald 2

Tödi

Tödi

Gondelbahn Hüttenberg-Grotzenbüel

Gondelbahn Hüttenberg-Grotzenbüel

adrenalin backpackers hostel, braunwald im glarnerland, switzerland

adrenalin backpackers hostel, braunwald im glarnerland, switzerland

Chämistuba

Chämistuba

Braunwald

Braunwald

Skilift Tanzboden, Ebnat-Kappel

Skilift Tanzboden, Ebnat-Kappel

Webcam Restaurant Löwen (Ost), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Webcam Restaurant Löwen (Ost), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Ebnat-Kappel Richtung Churfirsten

Ebnat-Kappel Richtung Churfirsten

Webcam Restaurant Löwen (West), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Webcam Restaurant Löwen (West), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Ebnat-Kappel Zentrum

Ebnat-Kappel Zentrum

Flumserberg - Prodkamm

Flumserberg - Prodkamm

Flumserberg - Prodalp

Flumserberg - Prodalp

Flumserberg - Seebenalp Ost

Flumserberg - Seebenalp Ost

Prodalp

Prodalp

Prodkamm

Prodkamm

经典的菜肴和简单的快乐。

瑞士东部和列支敦士登用它们纯天然的产品和烹饪传统引诱着热爱美食的游客。
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特色菜肴

阿彭策尔奶酪享有世界声誉,具有独特的香辣风味,是来自阿彭策尔州最著名一种的美食——但绝不是唯一的一种。比如,这里有Alpenbitter,一种用42种不同的山间芳草制成的助消化的甜酒。Olma-Bratwurst是圣加仑肉商的骄傲:这是一种具有奶白色鲜肉和香脆外皮的香肠。于1438年首次烤制,300年后获得专利,现在吃起来依然美味可口。每个热爱甜食的味蕾都很难拒绝阿彭策尔和圣加仑Biber的诱惑。那是一种里面塞满干果的姜饼,还装饰有杏仁蛋白软糖或者华夫饼干,恰到好处。说到葡萄酒,我们需要感谢来自图尔高的赫尔曼·马勒(Hermann Müller)教授带给我们的Müller-Thurgau葡萄品种。希尔瓦那葡萄和法国夏斯拉地区产的白葡萄那狂野醇香的杂交品种被种植在图尔高州的葡萄种植和葡萄酒酿造区,从博登湖的南部沿岸一直到莱茵河下游河岸。附近的Klettgau地区是Schaffhauser Blauburgunder(黑比诺)葡萄的王国。这种红葡萄之王位于德语区和瑞士相连的最大的葡萄种植区,占据了葡萄种植总量的三分之一。真正高贵的葡萄枝繁叶茂地生长于列支敦士登Hofkellerei des Fürsten葡萄园,那里有温暖的梵风吹过。这是列支敦士登王子的皇室葡萄酒酒窖。包括极端稀有品种在内的著名的葡萄酒给这座王子的庄园带来了不菲的声誉。

美食菜品

这片美食的土地能够吸引每种味觉。当然,菜肴随着地区而改变。在阿彭策尔您可以吃到伴着Mostbröckli (用苹果汁腌制的熏牛肉)和Birnbrot(用风干的梨制成的乡村面包)享用Vesperplättli(一种午后点心)。在列支敦士登公国,您可能吃到一种Käsknöpfle mit Apfelmus组合成的特殊的味道——伴着苹果沙司的小奶酪饺子。葡萄丰收的季节,黑比诺地区的葡萄园小村庄将会举办Schaffhauser Herbstsonntagen——沙夫豪森秋季的周末,并向公众打开自家酒窖的大门。同时,以鲜美多汁的苹果著名的图尔高州将成为众多农民的市场——并且以其被列在高勒米罗美食指南上的美食品种的数量让游客大吃一惊:总共19个。