瓦莱州烤奶酪AOC Conthey Roman Bernegger及其员工一道在戈姆斯（Goms）生产出了50余种口味的意大利通心粉，这些产品包括各种系列的面条，由斯佩耳特小麦、黑麦、栗子或软质小麦制成，有的掺有红花，有的填充南瓜、高山香草、奶酪或者肉干。还有极富创意的意大利方饺，如Gorgonzola（干酪）干酪雪松坚果方饺。
Spensa-销售来自Safien valley的农产品 Safien 当地人的聚居地稀稀落落地分布在主要道路两侧，所以通过农场销售特产变得十分困难。2007年，Spensa 2007协会在聚居地中心建立一幢楼作为营销销售中心，通过该中心，这些高质量食品就能得到更大范围的推广。所出售的蛋糕、糖汁、蜂蜜、香肠、鸡蛋、奶酪等保证100%纯天然。
La Maison des Terroirs Grandson Maison des Terroirs是位于镇中心的一座古老建筑，在这里，游客可以学到关于当地产品的很多有意思的知识，也可以在友好、轻松的气氛中用心品尝它们的滋味。
Bovy葡萄 Vevey 这座房子属于一个家族，对所有葡萄酒的爱好者开放。葡萄酒窖里有很多大的橡木桶，沃州的酿酒传统在这里得到发扬，值得一看。在视野开阔的阳台品尝精美的葡萄酒，还可以一览日内瓦湖和阿尔卑斯山的景色。
Hatecke干肉特产 St. Moritz 产于恩嘎丁阿尔卑斯草原的肉类富含天然矿物质和维他命。产于Hatecke 的engiadinais肉干选取最好的部分，用香料调味，然后在空气中风干几个月。有光泽、形状简单的肉干展示了当地人民对大自然的敬畏、对恩嘎丁文化的继承和对快乐的追求。
渔夫Claude Delley Fribourg 不管是阴雨绵绵还是阳光明媚----每天破晓之时，Claude Delley先生都会去纳沙泰尔湖畔钓鱼，然后满载而归。他在自己的熏房里用传统的方法烟熏这些bondelle鱼。这位热情的渔夫很喜欢邀请客人到他的小船上去做客。
Badilatti咖啡馆 St. Moritz 楚茨地区的恩嘎丁小镇是欧洲海拔最高的咖啡馆和面包店的所在地。当地产品的原材料来源于异域，如埃塞俄比亚、印度尼西亚、印度、哥斯达黎加和巴西等国。旁边就是Caferama咖啡博物馆，可以了解到关于咖啡的一切知识。
Kochendörfer's Engadin蛋糕 St. Moritz 蛋糕就是蛋糕，山谷就是山谷。但是恩嘎丁绝不是一个普通的古老山区，恩嘎丁蛋糕也绝不是普通的蛋糕。它不是19世纪30年代Johann Friedrich Kochendörfer烘烤的普通蛋糕，而是在60年后的现代制作出来的美味，其美名已传到恩嘎丁以外的地区。
Jürg Saxer葡萄园 Zürich 品质优良的现代葡萄酒是由占地7.5公顷的葡萄园里精选的葡萄酿造而成的。除了主要的品牌黑比诺和雷司令 x 斯万娜，还生产一系列像霞多丽（Chardonnay）、白苏维翁（又称长相思和解百纳这样的特色葡萄酒。有些葡萄酒可以在橡木桶中酿成，造就了口味醇正的红酒，这些红酒因具有独一无二的特点而闻名于世。
koster-sheep-s-milk-cheese-dairy Zürich 餐厅供应备受好评的羊奶酪制品：羊奶酪有一种光滑细腻的独特口感，产于苏黎世高原地区的Franz Koster家族牧场，海拔高达900米。还有其他产品，如酸羊奶、羊乳酪、鲜奶酪和鲜羊奶。
"Pastafrolle" from the Bedretto valley Bedretto 提契诺州的短面包是传统的S形。短小美味的"pastafrolle"来自于Bedretto山谷，制作秘密不对外公布。只采用来自提契诺阿尔卑斯山的正宗原料和黄油，这些甜点就像宝贝一样，让人爱不释口。
