Pavés de la rue de Bourg

托尼法式蛋糕店的产品中有很多美味的巧克力甜点，其中有一种口感最为特别，叫做“Pavés Tony”：在樱桃酒中浸泡过的饼干上涂上一层香浓的gianduia巧克力，再在黑巧克力中蘸一下。“Pavés Tony”的名字源于Rue de Bourg的巧克力砖（‘pavés’），也是另一种甜点。