Pavés de la rue de Bourg

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托尼法式蛋糕店的产品中有很多美味的巧克力甜点,其中有一种口感最为特别,叫做“Pavés Tony”:在樱桃酒中浸泡过的饼干上涂上一层香浓的gianduia巧克力,再在黑巧克力中蘸一下。“Pavés Tony”的名字源于Rue de Bourg的巧克力砖(‘pavés’),也是另一种甜点。