‘Chügelipastete(肉馅饼)

历史悠久的琉森行会

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琉森Chügelipastete肉馅饼的历史可以追溯到18世纪,是琉森历史悠久的特色之一,也是一月二日Safran行会的年度餐会上的亮点。这种馅饼是由许多牛肉和香肠做成的,由此得名Fritschi,是琉森狂欢节的特色食品。