pizzoccheri

Avers

Avers

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Parsenn

Parsenn

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Monstein 2

Monstein 2

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

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Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos Wiesen

Davos Wiesen

Davos - Jakobshorn 2

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Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Sertig

Sertig

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Talstation Flims

Talstation Flims

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Lenzerheide, Acla Grischuna

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Corviglia Panorama

Corviglia Panorama

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

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St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

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Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Hotel Seraina

Hotel Seraina

Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

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Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

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Sils - Furtschellas

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Corviglia, I

Corviglia, I

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

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Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

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Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

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Piz Mundaun

Piz Mundaun

Diavolezza - Piz Palü

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Pontresina I, Hotel Walther

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Diavolezza III

Diavolezza III

Diavolezza II

Diavolezza II

Pontresina Hotel Walther

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Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Diavolezza I

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Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

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Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Camping Plauns Pontresina

Camping Plauns Pontresina

Alp Languard

Alp Languard

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Hotel Walther

Hotel Walther

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol

Scuol

S-Charl

S-Charl

Motta Naluns

Motta Naluns

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

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Silvaplana, Eventbar Hossa

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Surfcenter

Silvaplana, Surfcenter

Suvretta House

Suvretta House

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Trapper A

Trapper A

Trapper B

Trapper B

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen

Tschiertschen

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Schloss

Schloss

Brail

Brail

Schlosswiese

Schlosswiese

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

格劳宾登面食为你带来意式风味

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说到Pizzoccheri ,格劳宾登州人都会不由自主的联想到自己的童年。几个世纪以来这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房。特别是在Puschlav山谷以及相邻的Veltlin。Pizzoccheri如果配合卷心菜或者瑞士甜菜再撒上奶酪,最后淋上巧克力酱会特别好吃。

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
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