香草酱烤鹌鹑肉火腿卷

提契诺经典菜肴“酿馅鹌鹑”的新做法。

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原先的菜谱是这样的:将生火腿、香草和黄油混合成美味的馅填入鹌鹑之后,在表面沾上面包屑,下面放一块培根,放入烤箱中烤制,这就制作出了一道美味又精良的菜肴。新配方口味没有那么重,但是依旧非常可口。