烤奶酪

瓦莱州奶酪菜肴

缩放地图

分享内容

感谢你的评分
用来做瓦莱州奶酪的牛奶来自在高山牧场放牧的奶牛,在各个地方做出来的口味和质地都有所不同。可以用各种方法制作“croûte au fromage”(烤奶酪特色美食)和奶酪火锅(Williams-番茄-或瓦莱州农民火锅)。烤奶酪是瓦莱州本地最受欢迎的奶酪餐,在外地也很出名。人们会用木炭火将其融化和土豆或者白葡萄酒一起享用。

烤奶酪不能当作主食,如果急于填饱肚子,您还得加一个三明治。烤奶酪会让你彻底放松娱乐。这里是个友好,团结,简约,快乐的地方。

www.walliserraclette.ch
www.valais.ch