Char tartar马铃薯薯片

Genève Varembé

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Jet d'eau

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北极红点鲑鱼新食谱

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红点鲑鱼家族的omble chevalier被称为日内瓦湖中的骑士鱼,数百年来已经成为Calvin镇的美食遗产。传统上用黄油、日内瓦白葡萄酒、蛋黄和奶油制成。这种鱼只生活在洁净的水中,它的存在说明湖水生态环境良好。