圣加仑Biber

Riethüsli St. Gallen

Riethüsli St. Gallen

一种名为Biber的甜蜜诱惑

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这个特色甜品曾经叫做"Birnenzelten,",后来改作"Biberzelten," ,最后简称为了Biber或者Biberli。这个甜点实际上是蜂蜜与白色杏仁馅的姜饼。甜点对圣加仑的重要性就像双塔对他们的教堂一样。