瓦莱州

由于没有历史文献记载,在公元1世纪凯撒大帝打败高卢人之前,葡萄是否瓦莱州开始种植仍不得而知。据推测,两千年前,人们第一次发现了一株野葡萄Vitis sylvestris,其果实与这一地区的其他浆果十分相似。

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罗马士兵带来的不是只是战争,他们同样也将石油、葡萄酒、陶瓷、金属以及新的物种带到了这片地区。更为重要的是,他们引入了新的语言和文明以及文化。在罗马士兵到达后,罗纳河沿岸渐渐兴起了葡萄种植。然而,一直到3世纪,葡萄栽培才托了基督教的福得以完全传播到瓦莱州各地——庆祝弥撒和圣餐时,葡萄酒是必不可少的佳酿。同时,修道院和僧侣也为葡萄园的存在和发展提供了条件:僧侣们负责翻整土地、种植葡萄、收割葡萄并最终酿造葡萄酒。