早晨第一站,您可以来到西饼店,烘焙属于您自己的奶酪Biber(一种传统的带有蜂蜜和坚果的姜饼),并可以将您的劳动成果带回家去。午饭过后,您可以参观工艺品店,跟着手工艺人学做属于您自己的钥匙扣。之后,您可以喝上一杯咖啡,并参观传统的阿彭策尔草酒(Appenzeller Alpenbitter)制造商,为一天的旅行画上圆满的句号。