格吕耶尔奶酪工场

Pringy

La Maison du Gruyère AOP

La Maison du Gruyère AOP

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

Schaukäserei Gruyère, Fribourg

La maison du Gruyère

La maison du Gruyère

格吕耶尔奶酪是大批量制作而成的。每年制作出29000吨硬质乳酪。该奶酪使用的注册商标是AOC(表明了它的来源地)。“格吕耶尔奶酪屋”是一家生产格吕耶尔干酪的现代展出式乳品店。

Group Activities

语言:
de, en, fr, it, es, jp

时长:
1/2 天

Persons:
10 - 100

Cost:

季节:
full_year

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该店建于1969年,在格吕耶尔附近城堡山脚下的Pringy 。在这里您可以全面了解格吕耶尔干酪的制作。它的制作过程很大程度上沿用了代代相传的传统方法。农夫们每天送两次奶,这些奶被奶酪制作商加工成奶酪片。当然,游客们可以在他们工作时进行参观。

这种互动性的奶酪乳品场展会刺激着您的各个感官:倾听奶牛铃铛的清脆响声,轻拍一头牛,闻着阿尔卑斯干草的芳香,当然还要品尝淡味、成熟、新鲜的奶酪。餐馆和市场还会供应地方特色菜。

音频
格吕耶尔奶酪工场 格吕耶尔奶酪工场——富有想象力的奶酪工场