你的选择: 11 查询结果
汝拉的雪地健行

汝拉的雪地健行

偏离了人们常走的小径,探索一条通向自然景观和汝拉开阔空地的新途径……更多

在Vacherin小径上

在Vacherin小径上

沿着Vacherin小径漫步,探索这种传统行业的艺术内涵。Mont-d'Or Vacherin是一种独特且奶油味十足的奶酪,它的美名远扬到了瑞士境外,适合食用的季节是9月底到次年3月。这里的奶酪店和酒窖采用手工制作奶酪已有百年历史。更多

Mont-d'Or AOC奶酪

Mont-d'Or AOC奶酪

De zacht smeltende, onmiskenbare halfharde kaas uit de Waadtlandse Jura....更多

汝拉的雪地健行

偏离了人们常走的小径,探索一条通向自然景观和汝拉开阔空地的新途径……

在Vacherin小径上

沿着Vacherin小径漫步,探索这种传统行业的艺术内涵。Mont-d'Or Vacherin是一种独特且奶油味十足的奶酪,它的美名远扬到了瑞士境外,适合食用的季节是9月底到次年3月。这里的奶酪店和酒窖采用手工制作奶酪已有百年历史。

Mont-d'Or AOC奶酪

De zacht smeltende, onmiskenbare halfharde kaas uit de Waadtlandse Jura. In Vallée de Joux wordt de kaas al meer dan 100 jaar liefdevol met de hand gemaakt, vooral in de winter. Gemaakt van gethermiseerde melk, rijpt de kaas minstens 21 dagen lang. Elke kaas wordt omgeven door een band van dennenschors en verpakt in een in de regio gemaakt spanen doosje.

De zacht smeltende halfharde kaas uit de Jura.

Vacherin Mont-d'Or AOC: zo heet de onmiskenbare kaas- specialiteit van halfharde kaas uit de Waadtlandse Jura. In Vallée de Joux wordt de kaas al meer dan 100 jaar liefdevol met de hand gemaakt. Tijdens het rijpen in de traditionele affinagekelder krijgt hij zijn delicate, milde smaak. De typische, exquise zweem van tannine heeft hij te danken aan zijn gordel van inheems dennenhout. Vacherin Mont-d’Or AOC werd oorspronkelijk van oktober tot het voorjaar geproduceerd, omdat men dan te weinig melk voor het vervaardigen van de grote Gruyèrekazen had.