pizzoccheri

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Parsenn

Parsenn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Sertig

Sertig

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Monstein 2

Monstein 2

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims

Talstation Flims

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

Hotel Seraina

Hotel Seraina

St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

St. Moritzersee

St. Moritzersee

Corviglia, I

Corviglia, I

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Piz Mundaun

Piz Mundaun

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Hotel Walther

Hotel Walther

Camping Plauns Pontresina

Camping Plauns Pontresina

Pontresina I, Hotel Walther

Pontresina I, Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

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S-Charl

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Motta Naluns

Motta Naluns

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol

Scuol

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Suvretta House

Suvretta House

Silvaplana, Eventbar Hossa

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Silvaplana, Kitesurf-Beach

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Silvaplana, Surfcenter

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

St. Moritz Silvaplana Switzerland

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

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Tschiertschen Dorf Talstation

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Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf

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Trapper B

Trapper B

Trapper A

Trapper A

Schlosswiese

Schlosswiese

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Schloss

Schloss

Bergün Dorf

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Sulzfluh im Rätikon

Sulzfluh im Rätikon

Funpark Idalpe

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Ischgl - Palinkopf

Ischgl - Palinkopf

Ischgl - Greitspitze

Ischgl - Greitspitze

Poschiavo, Grigioni (Swizzera)

Poschiavo, Grigioni (Swizzera)

Skilift Zarera

Skilift Zarera

Gendusas

Gendusas

Disentis

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Eglise

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Savoldellis Berghaus Radons

Savoldellis Berghaus Radons

Savognin Dorf

Savognin Dorf

Savognin - Somtgant

Savognin - Somtgant

Somtgant

Somtgant

Savognin, Savoldellis Berghaus Radons

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Terrihütte / Greina

Terrihütte / Greina

Zuoz 2

Zuoz 2

Lyceum Alpinum Webcam

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Alp Dado

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Skigebiet Brigels Waltensburg Andiast / Bergstation Fil

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Sedrun Blick nach Osten

Sedrun Blick nach Osten

Sedrun

Sedrun

Milez/Rueras

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Müstair Live

Müstair Live

Müstair

Müstair

Müstair Richtung Italien / Südtirol

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Hörnli-Bergstation, Arosa

Hörnli-Bergstation, Arosa

Golf

Golf

Arosa Hörnli

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Arosa, Talstation Bergbahnen mit Blick Obersee - Tijerfluh

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Sassauna

Sassauna

Klosters - Gotschna

Klosters - Gotschna

Klosters - Christlis

Klosters - Christlis

Klosters - Madrisa Nord

Klosters - Madrisa Nord

Klosters - Sportzentrum Klosters

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Klosters - Snowgarden

Klosters - Snowgarden

Engadin St. Moritz - Maloja

Engadin St. Moritz - Maloja

St. Moritz - Muottas Muragl

St. Moritz - Muottas Muragl

格劳宾登面食为你带来意式风味

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说到Pizzoccheri ,格劳宾登州人都会不由自主的联想到自己的童年。几个世纪以来这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房。特别是在Puschlav山谷以及相邻的Veltlin。Pizzoccheri如果配合卷心菜或者瑞士甜菜再撒上奶酪,最后淋上巧克力酱会特别好吃。

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
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