格吕耶尔奶酪工场

Pringy

格吕耶尔奶酪是大批量制作而成的。每年制作出29000吨硬质乳酪。该奶酪使用的注册商标是AOC(表明了它的来源地)。“格吕耶尔奶酪屋”是一家生产格吕耶尔干酪的现代展出式乳品店。

Group Activities

语言:
de, en, fr, it, es, jp

时长:
1/2 天

Persons:
10 - 100

Cost:

季节:
Whole year

分享内容

感谢你的评分
该店建于1969年,在格吕耶尔附近城堡山脚下的Pringy 。在这里您可以全面了解格吕耶尔干酪的制作。它的制作过程很大程度上沿用了代代相传的传统方法。农夫们每天送两次奶,这些奶被奶酪制作商加工成奶酪片。当然,游客们可以在他们工作时进行参观。

这种互动性的奶酪乳品场展会刺激着您的各个感官:倾听奶牛铃铛的清脆响声,轻拍一头牛,闻着阿尔卑斯干草的芳香,当然还要品尝淡味、成熟、新鲜的奶酪。餐馆和市场还会供应地方特色菜。

音频
格吕耶尔奶酪工场 格吕耶尔奶酪工场——富有想象力的奶酪工场