pizzoccheri

Am Bach: Avers

Am Bach: Avers

Davos: Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn

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Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Davos: Habitations

Davos: Habitations

Davos: Davoser Bergwelt

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Davos Wolfgang: Davosersee

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Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum

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Bei der Säge: Davos - Jakobshorn

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Davos: Monstein

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Schatzalp: Davos Dorf - Weissfluhjoch

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Davos: Chalet Hotel Larix - Jakobshorn

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Davos: Sertig

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Bei der Säge: Davos Platz - Jakobshorn

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Bei der Säge: Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Davos: View over - and the - Mountains - Parsenn and Parsenn Cablecar

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Flims: Parkhaus Talstation

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Flims: Vorab Gletscher

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Flims: Berghaus Nagens

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Waldhaus: Caumasee - La Mutta

Waldhaus: Caumasee - La Mutta

Flims: Parkhaus Talstation

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Flims: Mutta Rodunda B.V.

Flims: Mutta Rodunda B.V.

Flims: Rheinschlucht

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Waldhaus: Caumasee - Insel

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Valbella: Heidsee - Bargias

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Tgantieni: Lenzerheide, Acla Grischuna

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Sils: Furtschellas

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Sankt Moritz: St. Moritzer - See mit - Dorf

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Sankt Moritz: Corviglia

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Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

Sils: Hotel Seraina

Sils: Hotel Seraina

Sils: Engadin St. Moritz - Hotel Waldhaus II

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Sankt Moritz: St. Moritzersee

Sankt Moritz: St. Moritzersee

Sankt Moritz: Ecole de ski

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Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

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Sankt Moritz: Engadin - Ausblick Kulm Hotel

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Celerina: Cresta Palace nord

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Sankt Moritz: Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

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Sils: Engadin St. Moritz - Silsersee

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Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

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Sankt Moritz: Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

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Sankt Moritz: Engadin - Corviglia Snowpark

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Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Station Piz Nair

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Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

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Piz Mundaun

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Pontresina: Engadin St. Moritz - Hotel Saratz

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Pontresina: Engadin St. Moritz - Ausblick Restaurant Languard

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Berninahäuser: Diavolezza III

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Berninahäuser: Diavolezza II

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Berninahäuser: Diavolezza I

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Pontresina: Hotel Walther

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Berninahäuser: Diavolezza - Piz Palü

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Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina

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Pontresina: Hotel Walther

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Pontresina: Alp Languard

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Pontresina: Grand Hotel Kronenhof

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Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

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Morteratsch: Camping Plauns Pontresina

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Scuol: Schlivera

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Scuol

Scuol

Scuol: Hotel Belvédère

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Scuol: S-Charl

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Scuol: Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Champfèr: Suvretta House

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Surlej: St. Moritz Silvaplana

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Champfèr: Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

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Surlej: Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Silvaplana: Kitesurf-Beach

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Sankt Moritz-Bad: Silvaplana - Corvatsch

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Surlej: Silvaplana, Surfcenter

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Tschiertschen: Trapper A

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Tschiertschen: Dorf

Tschiertschen: Dorf

Tschiertschen: Trapper B

Tschiertschen: Trapper B

Tschiertschen: Dorf Talstation

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Zernez: Kirchturm

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Bergün: Blick auf das Dorf und die Albulalinie

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Bergün: Bahnhof

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Bergün: Dorf

Bergün: Dorf

Bergün: Schneesportgebiet Darlux

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Partnun: Sulzfluh im Rätikon

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Ravaisch: Ischgl - Greitspitze

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Samnaun: Funpark Idalpe

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Samnaun: Alp Trida - 2.263 m

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Samnaun: Alp Trida Sattel - 2.488 m

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Samnaun: Ischgl - Palinkopf

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Poschiavo: Grigioni (Swizzera)

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Sfazù: Skilift Zarera

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Disentis

Disentis

Disentis: Eglise

Disentis: Eglise

Disentis: dir. nord

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Disentis: Gendusas

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Disentis: Lai Alv

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Somtgant

Somtgant

Savognin: Somtgant

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Radons: Savoldellis Berghaus

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Malmigiuer: Bergrestaurant Tigignas, Savognin

Malmigiuer: Bergrestaurant Tigignas, Savognin

Radons: Savognin, Savoldellis Berghaus

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Muot la Greina: Terrihütte - Greina

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Zuoz: Lyceum Alpinum Webcam

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Brigels: Golfplatz

Brigels: Golfplatz

Brigels: Skigebiet - Waltensburg Andiast - Bergstation Fil

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格劳宾登面食为你带来意式风味

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说到Pizzoccheri ,格劳宾登州人都会不由自主的联想到自己的童年。几个世纪以来这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房。特别是在Puschlav山谷以及相邻的Veltlin。Pizzoccheri如果配合卷心菜或者瑞士甜菜再撒上奶酪,最后淋上巧克力酱会特别好吃。

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
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