pizzoccheri

Avers

Avers

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Panorama Hubel

Panorama Hubel

Parsenn

Parsenn

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Monstein 2

Monstein 2

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos - Langlaufzentrum

Davos - Langlaufzentrum

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos Wolfgang - Davosersee

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Sertig

Sertig

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Talstation Flims

Talstation Flims

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee

St. Moritzersee

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

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Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

Ecole de ski

Ecole de ski

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

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Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

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Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

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St. Moritz - Corviglia

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Piz Mundaun

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Diavolezza III

Diavolezza III

Diavolezza II

Diavolezza II

Diavolezza I

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Camping Plauns Pontresina

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Pontresina Hotel Walther

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Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

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Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

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Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

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Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Diavolezza - Piz Palü

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Alp Languard

Alp Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

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Hotel Walther

Hotel Walther

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

S-Charl

S-Charl

Scuol - Grisons, Switzerland

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Scuol

Scuol

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Suvretta House

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

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Silvaplana, Eventbar Hossa

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Silvaplana, Kitesurf-Beach

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Trapper A

Trapper A

Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Trapper B

Trapper B

Tschiertschen Dorf

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Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Brail

Brail

Schloss

Schloss

Bergün - Schneesportgebiet Darlux

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Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

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Bergün Dorf

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Schlittelbahn Preda-Bergün

Schlittelbahn Preda-Bergün

Bergün - Schweiz, Graubünden

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Ischgl - Palinkopf

Ischgl - Palinkopf

Ischgl - Greitspitze

Ischgl - Greitspitze

Alp Trida - 2.263 m

Alp Trida - 2.263 m

格劳宾登面食为你带来意式风味

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说到Pizzoccheri ,格劳宾登州人都会不由自主的联想到自己的童年。几个世纪以来这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房。特别是在Puschlav山谷以及相邻的Veltlin。Pizzoccheri如果配合卷心菜或者瑞士甜菜再撒上奶酪,最后淋上巧克力酱会特别好吃。

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
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