pizzoccheri

Avers

Avers

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Panorama Hubel

Panorama Hubel

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Parsenn

Parsenn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Sertig

Sertig

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Monstein 2

Monstein 2

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos - Langlaufzentrum

Davos - Langlaufzentrum

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Talstation Flims

Talstation Flims

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Ecole de ski

Ecole de ski

Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

Cresta Palace sud

Cresta Palace sud

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

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St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritzersee

St. Moritzersee

Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

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Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

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Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

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Piz Mundaun

Piz Mundaun

Hotel Walther

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Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Diavolezza - Piz Palü

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Alp Languard

Alp Languard

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Pontresina Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Diavolezza III

Diavolezza III

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

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Diavolezza II

Diavolezza II

Camping Plauns Pontresina

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Diavolezza I

Diavolezza I

Scuol

Scuol

Scuol - Grisons, Switzerland

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Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

S-Charl

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Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Suvretta House

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Silvaplana, Eventbar Hossa

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

St. Moritz Silvaplana Switzerland

Silvaplana, Kitesurf-Beach

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Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Trapper A

Trapper A

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Trapper B

Trapper B

Brail

Brail

Schloss

Schloss

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Schlittelbahn Preda-Bergün

Schlittelbahn Preda-Bergün

Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

Bergün - Schneesportgebiet Darlux

Bergün - Schneesportgebiet Darlux

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Bergün - Schweiz, Graubünden

Bergün - Schweiz, Graubünden

Bergün Dorf

Bergün Dorf

Alp Trida Sattel - Samnaun: 2.488 m

Alp Trida Sattel - Samnaun: 2.488 m

Alp Trida - 2.263 m

Alp Trida - 2.263 m

格劳宾登面食为你带来意式风味

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说到Pizzoccheri ,格劳宾登州人都会不由自主的联想到自己的童年。几个世纪以来这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房。特别是在Puschlav山谷以及相邻的Veltlin。Pizzoccheri如果配合卷心菜或者瑞士甜菜再撒上奶酪,最后淋上巧克力酱会特别好吃。

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
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