Wie die Alp – so der Käse

Wie die Alp – so der Käse

 

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视频

由 Uri Tourismus AG, Altdorf (CH)
上传至 28.03.13

摄制于 Altdorf 全部 5 视频作者Uri Tourismus AG
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Die Produktion von Käse hat eine lange Tradition. Doch auf den gut 100 Urner Alpen wird Milch nicht nur zu herkömmlichem Käse verarbeitet, es werden auch zahlreiche weitere Spezialitäten wie Ziegenkäse, Ziger und Molke hergestellt.

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