拉珀斯维尔啤酒厂 Rapperswil 这间小型啤酒厂的所在地是一间兵工厂的旧址,生产一系列纯手工酿造的原浆啤酒,绝大多数都采用古老的上面发酵工艺酿造。四周弥漫着浓郁的酒香,沉浸其中,您可以品尝最新鲜的原浆啤酒,参观这间历史悠久的工场,甚至可以体验亲手酿造啤酒的乐趣。
达沃斯的蒙施泰因啤酒厂 Davos 欧洲海拔最高的啤酒厂是参观游览的绝佳去处。了解啤酒酿造的材料,参观啤酒酿造的每一步流程,品味蒙施泰因啤酒带来的清纯口感,品尝各式各样的风味特产,这里绝对让您流连忘返。
Suonen Bräu啤酒厂 Brig 这是一个与众不同的啤酒厂,啤酒的制作可以说热情澎湃。三种特殊的啤酒:草本(Kräuter)啤酒、高尔德(Gold)啤酒和波尔(Perle)啤酒深受广大啤酒爱好者的喜爱。观光者会学到关于酿造艺术的相关知识,包括大量的工艺步骤和小型现代机械的使用方法。不管是爱好啤酒的人,还是不爱好啤酒的人,这里都值得一看。
Unser啤酒 Basel 这家酿酒厂规模虽小,却出产着极有质的啤酒,游客可以到这里任意品尝佳酿,甚至有机会亲自酿酒。可以在指导下酿制属于自己的啤酒,最后用酒桶收集您的劳动成果。如果想了解更多关于啤酒的知识,还可以到酿酒车间仔细观摩。
不仅仅是一杯啤酒 Unterstammheim 每个人都会喝酒,但不是每个人都会酿酒。在瑞士最小的酿酒厂Hof Hopfentropfen,游客们可以参加一个酿酒研讨会或者观看一次酿酒示范,这对于酿酒厂生产其独特的啤酒也是有帮助的。然后,循着啤酒花主题小径,你会发现啤酒花不仅仅被用于制作啤酒,它还被用于很多产品的制造中,包括各种烈酒、醋、石油、胡桃糖、意大利面、茶、化妆品和中草药。