pizzoccheri

Avers

Avers

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos Wiesen

Davos Wiesen

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos - Jakobshorn 2

Davos - Jakobshorn 2

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Monstein 2

Monstein 2

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos Platz - Jakobshorn

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Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Parsenn

Parsenn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Sertig

Sertig

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Davos - Golfplatz / Dischma

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Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Talstation Flims

Talstation Flims

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Parpaner Rothorn - Fernsehturm Lenzerheide

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St. Moritzersee

St. Moritzersee

Corviglia, I

Corviglia, I

Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

Corviglia Panorama

Corviglia Panorama

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

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Hotel Seraina

Hotel Seraina

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

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Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

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St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

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Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

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Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

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Piz Mundaun

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Hotel Walther

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Diavolezza III

Diavolezza III

Diavolezza II

Diavolezza II

Diavolezza I

Diavolezza I

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza - Piz Palü

Pontresina I, Hotel Walther

Pontresina I, Hotel Walther

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

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Camping Plauns Pontresina

Camping Plauns Pontresina

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Alp Languard

Alp Languard

Pontresina Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

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S-Charl

S-Charl

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Scuol

Scuol

Silvaplana, Eventbar Hossa

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Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Surfcenter

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Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Suvretta House

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Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Trapper A

Trapper A

Trapper B

Trapper B

Schloss

Schloss

Schlosswiese

Schlosswiese

Brail

Brail

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

格劳宾登面食为你带来意式风味

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说到Pizzoccheri ,格劳宾登州人都会不由自主的联想到自己的童年。几个世纪以来这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房。特别是在Puschlav山谷以及相邻的Veltlin。Pizzoccheri如果配合卷心菜或者瑞士甜菜再撒上奶酪,最后淋上巧克力酱会特别好吃。

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
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