奧塞耶(Orsières)

Valais

Val d'Arpette

Val d'Arpette

Champex Lac

Champex Lac

位於海拔九百米的奧塞耶(Orsieres),是瑞士聞名遐邇的建築寶庫,其間的教堂及教堂鐘樓,無可爭議是當中傑出代表。

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被四週如Le Catogne等山脈所圍繞,奧塞耶的氣候比較溫和乾燥 山坡上生長著很多藥用和芳香植物,這些植物常被用來製造草藥茶和冰涼茶,亦用作很多美容和保健用品的原料。

奧塞耶以擁有衆多吸引著稱,那包括餐廳Restaurant des Alpes的名厨Samuel Destaing,他曾與Jean-Maurice Joris合作八年,並憑著精湛厨藝,而在Gault Millau美食餐廳指南中,獲取15/20的高評價。

想要品嘗出色的美食,並非一定要去昂貴奢華的餐廳。那兒很多地道餐館,傳統的廚師也世代承襲精湛厨藝,他們均延續祖傳醃菜、芝士(如著名的raclette AOC)、紅果、山蜂蜜、黑麥麵包和葡萄酒等精髓;這些食材也可以組合放在禮品籃裡。參閱‘La Corbeille d’Entremont’ 請前往以下網頁www.corbeille.ch.

夏季

奧塞耶村地處半山,提供衆多休閒活動。在夏天,遠足是最流行的運動。該地區有超過四百公里的遠足徑,適合不同能力人仕。閣下可以沿著教育徑漫步,或攀登附近如Aiguille d’Argentière的大山。這座山脉高度達海拔3901米,是該地區的最高點。奧塞耶亦擁有很多優良運動設施,包括網球場、體育館和爬山單車徑等。

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