من مزارع الكروم إلى نهر الراين والتلال المتموجة اكتشف شافهاوزِرلاند واستمتع بثقافة النبيذ.

Scroll

Intro

أثناء تجولك في مزارع الكروم الخضراء، عبر الحقول الصفراء المتوهجة وتلال الغابات الكثيفة حتى تسمع صوت هدير شلالات الراين، ستجد أن منظر شافهاوزرلاند مثالي ومتنوع على حد سواء. تأكد من التوقف عند أحد صانعي النبيذ المحليين لتناول مشروب.

Schaffhauserland

The course of the Rhine, the wooded outermost foothills of the Jura and a winemaking tradition dating back centuries are the hallmarks of the landscape you’ll find in the north of Switzerland.

المزيد من المعلومات

Hint

Overview
Schaffhausen
شرق سويسرا/ ليختنشتاين
Show on map

أبراج كنيسة سان موريتز الجبلية فوق هالاو - أكبر منطقة لصناعة النبيذ في سويسرا الناطقة بالألمانية. وتبدو كما لو كانت منتصبة فوق الوادي ومنحدرات كليتجاو العديدة المغطاة بالكروم المصطفة حوله في نصف دائرة واسعة. تمثل الكنيسة التي كانت في السابق وجهة شهيرة للحجاج، حالياً نقطة الانطلاق لنزهات طويلة.

الوقت ذروة الصيف حيث يسود الصمت فوق المنحدرات المغطاة بالكروم. يتوهج العنب باللون الأخضر الغامق وسيكون صنّاع النبيذ القلائل الذين ستشاهدونهم منشغلين بتقليم كروم العنب. أحدهم هو لوكاس برينجولف، الذي يعمل في مصنع نبيذ في هالاو لمدة ثلاث سنوات، بينما يعصر نبيذه الخاص أيضاً.

ويسود عنب بلوبوغانده (المعروف أيضا باسم بينو نوار) في المنطقة هنا.

Scroll

"لابد من أن تكون مبدعاً لتكون من منتجي النبيذ"

ويصف شغفه بالقول "إنني كشاب في الـ 24 من عمره تقني نبيذ متخصص في "استخلاص أفضل ما في العنب وإدراك أفكاري حول ما الذي ينتج نبيذاً جيداً". وهو أيضاً أحد صغار منتجي النبيذ الذين يحافظون على تقاليد صنع النبيذ في هالاو. 

ويهتم مزارعو النبيذ بكرومهم كما يعتني الآخرون بحدائقهم.
لوكاس برينجولف 

Hallau is heaven for wine lovers

They can stop off at the vineyard hut (“Räbhüüsli”) that Lukas Bringolf and four other winegrowing families traditionally take turns running on summer weekends, for example. Hikers can quench their thirst in the shade of a leafy pergola and enjoy a substantial meal washed down by a drop of good wine.

الصعود إلى أعلى "قمم" شافهاوزِرلاند

وتبقى لدى المتنزهين وجهة محتملة أمام ناظريهم باستمرار - سلسلة مذهلة من التلال المتدرجة صعوداً في الأفق - شافهاوزن راندِن.

تمتد التلال على ارتفاع 500 متر فوق الوادي، ولكن على المتنزهين أن يعملوا بجد قبل تمكنهم من الاستمتاع بالمناظر من قممها- تسلق دروب مذهلة بالمرور عبر الغابات الشاسعة. ويبرز للأنظار فجأة من خلف أشجار وأجمات كثيفة برج شيبلينجر راندِنتورم بهندسته المعمارية التي لا يمكن للعين أن تخطئها.

مناظر مطلة على كليتاجاو وسلة خبز شافهاوزن وبرميل من النبيذ

بمجرد ارتقائك 99 درجة وصولاً إلى الأعلى، ستتمتع بإطلالات خلابة لمناظر طبيعية مثالية لالتقاط الصور وغطاء متعدد الألوان من أراضي المروج والحقول التي تقع فيها قرى خلابة. تعود المساحات الواسعة من هذه المنطقة إلى حديقة الطبيعة الإقليمية شافهاوزن منذ يناير 2018. 

سلة خبز شافهاوزن وبرميل من النبيذ.

Scroll
  • 200 هكتار  هي مساحة المنطقة المخصصة للزراعة في       مزارع الكروم في هالاو / أوبرهالاو. 
  • مُنحت 70% من مزارع الكروم في شافهاوزن إلى عنب بلوبوغانده، (المعروف أيضا باسم بينو نوار).
  • 790 متر فوق مستوى سطح البحر  هو الارتفاع الذي ستنظر منه إلى شافهاوزِرلاند من برج زيبلينجر راندِنتورم. 
  • منذ 15000 عام  مضت عندما تشكّلت شلالات الراين (شافهاوزن). 

نهر الراين، شريان الحياة في الكانتون، هو السمة المميزة لشافهاوزرلاند. ستشاهد القوارب المسطحة النموذجية في المنطقة ("فايدلينغه") تطوف مع التيار خلال تجولك على طول الضفاف النهرية إلى شافهاوزن، حيث تلوح البلدة القديمة التاريخية في الأفق.

 

تحية من العصر الجليدي الأخير

ستجد أيضاً أنك تقترب أكثر فأكثر من صوت شلالات الراين الهادر، وهو مشهد طبيعي يمثل جوهرة مياه مزبدة تتوّج كل نزهة عبر شافهاوزرلاند.

تتدفق المياه هادرةً لمسافة 23 متراً نحو الأعماق.

Scroll

درب كليتجاو-الراين

ينقلك الطريق من مجتمع النبيذ في هالاو عبر أُخدود بانورامي وعبر الغابات الواسعة إلى سلسلة تلال راندِن؛ ويمكنك إضافة مرحلة ثانية من مطعم زيبلينجر راندنهاوس إلى شافهاوزن. اختتم تجربة المشي المثالية بزيارة للمدينة القديمة التاريخية ومتنزهاتها على طول نهر الراين ومن ثم إلى شلالات الراين في نيوهاوزِن

درب كليتجاو-الراين

  • يومان هي المدة التي تستغرقها النزهة من هالاو إلى شافهاوزن. 
  • بطول 46 كم لإكمال درب كليتجاو-الراين. 
  • 1400 متراً ويبلغ إجمالي الصعود (الصعود والهبوط).

More experiences