Chillfood
Overview
-
Hint
-
Intro
Když se v lomech, na nábřežích nebo dokonce na železničních tratích objeví venkovní kuchyně a vykouzlí se menu s použitím plamenů, uhlíků a regionálních surovin, pak „Chillfood“ nemůže být daleko.
Zde se příprava jednoduchého menu stává autentickým (venkovním) dobrodružstvím. Kromě samotného jedinečného zážitku si znovu připomenete, že méně je často více. Udělejte krok zpět od své hektické každodenní rutiny a vstupte do světa uklidňující jednoduchosti a „vychlazeného stavu“.
Chillfood znamená vaření organických surovin od místních farmářů na palivovém dříví z Bernského lesa, „chlazení“ na nábytku vyrobeném z místního dřeva – natřeného netoxickými barvami – a mytí vodou z úpravny vody a mytí bez fosfátů – nahoru tekutiny. Chillfood zahrnuje udržitelné stravování, dopravu, stavební materiály, likvidaci odpadu a recyklaci.
Vaření na otevřeném ohni vykouzlí lahodné pokrmy z celého světa na neobvyklých místech a bez elektřiny. Toto ohnivé dobrodružství je zábavné, zpomaluje tempo a spojuje tým. Bez ohledu na počasí a roční období.
Složky jsou také neobvyklé: Recepty často vyžadují neobvyklé ingredience, ale mohou to být i jednoduché dobroty od farmáře od vedle. Pečlivě vybrané produkty se připravují čerstvé v souladu s jejich vlastním charakterem – protože zvýrazňovače chuti a pohodlí zde nemají místo. Pro jednou je důraz kladen na to podstatné. Jak jsem řekl: Méně je více.
Obecné informace
| Season |
All year
|
|---|---|
| Přístupnost |
Bezbariérový
|
Informace o skupinách a cenách
| Language |
German, English, French
|
|---|---|
| Group Size |
6 - 200
|
| Price From |
CHF 80
|
Objevujte okolí
Adresa
Chillfood AG
Riedbachstrasse 341
3020
Bern
Switzerland
Telefon
+41 (0)79 333 66 68
info@chillfood.ch
chillfood.ch
Naplánovat trasu