Safranmuseum
Vista general
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Mapa
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Introducción
El museo muestra la cultura del azafrán, desde el duro trabajo en el campo hasta la especialidad culinaria.
Un museo dentro de un museo. La Zehndenstadel, que data de 1437, es uno de los edificios de madera más antiguos de Suiza. El museo muestra la cultura del azafrán desde el duro trabajo en el campo hasta la especialidad culinaria. Los visitantes aprenden más sobre el cultivo y la recolección del azafrán, así como sobre las herramientas utilizadas para ello.
Singularidad de la cultura del azafrán de Munder
Munder es el único lugar de Suiza donde se sigue cultivando la preciosa especia del azafrán según una tradición centenaria. El precioso "Crocus sativus" crece en una superficie de unos 18.000 metros cuadrados en el hermoso y soleado altiplano. Cada flor de azafrán requiere mucha paciencia y trabajo.
Datos interesantes sobre el azafrán
Durante la temporada de octubre y noviembre se recogen entre 30 y 1.000 flores diarias. La preciosa especia se extrae de los pistilos de sus flores. Cada año, el gremio del azafrán de Munder produce a mano entre uno y cuatro kilos de azafrán. Ahora está claro por qué todos se pelean por el "oro rojo" de la boca.
Horario de apertura del Museo del Azafrán en Mund
Con la nueva tarjeta de invitado, la entrada al Museo del Azafrán es gratuita.
Encontrará información sobre los horarios y los precios aquí: www.prosafrandorf.ch.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Información de grupos y precios
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